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百年老店伴手禮品牌 南棗核桃糕用料做工皆升級

壹蘋新聞網

發布於 2023年01月09日10:41
郭元益今年推出「頂級南棗核桃糕禮盒」,口味工法都升級,每盒售價660元/27入。業者提供

【記者葉盛耀/台北報導】今年春節來得早,郭元益春節伴手禮業績也提前發酵,其中又以「頂級南棗核桃糕」口味工法升級,買氣最夯,銷售冠軍。首度與台灣花藝設計品牌巧偶CIAO!Flower一同推出頂級南棗核桃糕限量花禮已完銷,搭配與頂級南棗核桃糕相同的米威士忌聯名伴手禮盒也相當受到歡迎,讓傳統的年糖搖身一變成為客廳迎賓布置與招待客人的特色伴手禮,業者表示,今年成功帶動品牌,春節整體業績成長一成。

全程純手工煉製的頂級南棗核桃糕,口味與工法升級,採用台南柴燒桂圓、由郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥,特別邀來台灣本土合力酒廠協助釀製以嘉南平原稻米為基底的威士忌,帶出獨特香氣,整體工序較以往繁瑣且耗時4倍,呈現濃郁滑順棗香與具Q度口感,尤其愈嚼愈能感受到桂圓與棗泥交織出的天然香氣,芬芳宜人。產品原料升級,並取得最高等級的潔淨標章-100%無添加,讓兒時記憶中只捨得在過年吃的奢華年糖,再創風味極致,多種組合與價格帶選擇,從360至1380元不等,提供消費者不同送禮時機選擇。

另外,由台灣插畫設計師阿蕉操刀的迷你冰沙餡餅,可愛的兔子躍升包裝禮盒與招牌酥皮餅章,手繪線條溫暖療癒,呼應兔年設計。冰沙餡餅強調有著獨家27層的招牌酥皮,並特別以甜菜根粉、抹茶調製出天然的紅色、綠色外皮,增添熱鬧喜氣氛圍,一盒5入適合小家庭品嚐,造訪親友也方便隨身攜帶,從跨年至今成為門市零售最熱賣品項之一。

郭元益「頂級南棗核桃糕」全程純手工煉製,整體工序較以往繁瑣且耗時4倍,呈現濃郁滑順棗香與具Q度口感,產品原料亦升級。業者提供
今年郭元益也與台灣花藝設計品牌巧偶CIAO!Flower,一同推出頂級南棗核桃糕限量花禮,目前已完銷。業者提供

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