竹市甲醛炊粉流入34所學校營養午餐 衛生局強調絕對沒有
新竹市之前傳出含甲醛炊粉流入市面,市府也召開跨局處食安會議,說明市府查處情形。不過市議員鄭美娟指出,依家長初步彙整的校園食材公開資料,竹市使用到出包供應商提供的食材共有34所學校營養午餐紀錄,呼籲市府立即清查實際使用品項、供貨日期及批次,儘速向各校家長說明。市府則回應,已通知全市各校與團膳業者全面完成逐校、逐批的嚴格清查,目前新竹市各級學校營養午餐絕無使用公告下架的含甲醛米粉。
市府教育處指出,維護學生飲食安全是不可逾越的紅線,市府已下令全市學校與團膳業者,全面清查食材履歷與進貨記錄。經比對檢視,全市校園營養午餐供餐系統未採購、亦未進用任何衛生局公告的問題批次產品,請家長們放心,市府會死守校園食安,絕不讓任何可能存在風險的食材進入校園。
教育處說明,新竹市校園營養午餐的3家團膳業者,市府已進行最嚴格的追蹤查核。其中僅「蕓慶企業公司」曾採購「明好企業公司」生產的米粉產品,經逐筆清查進貨批號與使用紀錄,確認供應予校園的產品均非問題批次,且須具備完整產銷履歷與檢驗證明。據法規與出廠聲明,供貨至校園的新竹水粉及新竹炊粉等4項產品,經第三方機構檢驗,甲醛項目全數為「未檢出」。
不過市議員鄭美娟指出,依教育部校園食材登錄平台現有資料,相關記錄涉及東區17校、北區8校及香山區9校。其中,東區一所國小這一學期就吃了4次可能有問題的炊粉。鄭美娟表示,現有公開資料僅能確認相關學校曾登錄使用該業者供應的米粉或炊粉,還不能據此認定學生實際食用的產品,即屬市府公布的4項產品、7個問題批次。市府更應透過完整的採購、進貨及出貨紀錄,儘速釐清實際使用情形,避免家長持續在資訊不足的情況下自行推測。且依市府衛生局說法,台南市政府於5月30日通報新竹市相關抽驗結果,衛生局後續於6月3日、8日辦理稽查與抽驗,至7月18日對外公布問題產品及批次。市府首次公布時,相關產品共生產4740包,其中回收867包,回收比例未達兩成。(彭清仁報導)