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台中樂成宮美食 4家步行必吃銅板小吃

民生頭條

更新於 2小時前 • 發布於 3小時前 • 編輯中心

來台中樂成宮拜拜,別急著參拜完就離開!小編也是實際走一圈才發現,原來樂成宮周邊藏著不少價格親民、又很有在地特色的台中小吃,而且幾乎都能從廟口步行抵達,完全不需要為了找停車位一直開車繞來繞去。這次整理的樂成宮美食清單,從餡料澎湃到像捧花的可麗餅、台中人熟悉的臭豆腐配炒麵,到清爽不膩的素食潤餅,最後再用外酥內鬆的烤甜甜圈收尾。無論是拜拜後想找正餐、下午茶,還是單純安排一趟台中東區美食散步,都可以直接照著這篇吃一輪。

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樂成宮美食推薦|孫可麗餅

孫可麗餅:餡料多到像捧花!

第一站先來吃樂成宮附近很有存在感的「孫可麗餅」。攤位就藏在旱溪街農會旁的空地,外觀看起來是一間小攤車,但走近之後會發現口味選擇超級多,甜的、鹹的通通有,第一次來真的很容易選擇障礙。

圖/ReadyGo

小編最推薦的方式,就是直接跟老闆娘說自己的喜好,再請她幫忙搭配。拿到成品時真的會忍不住驚呼,因為一份可麗餅裡面塞進滿滿蔬菜、肉類、雞蛋、水果與醬料,整份繽紛又澎湃,看起來就像一束可以吃的捧花。

圖/ReadyGo

鹹口味的餅皮帶著微微甜香,外層烤得酥脆,裡面則有生菜、火腿、鮪魚、燻雞、泡菜或蔥蛋等配料,不同食材一起入口,味道意外地很有層次。有時老闆娘還會加入當天的隱藏版水果或醬料,每一口都像在拆驚喜包。

圖/ReadyGo

愛吃甜的人則可以試試布丁奶酥或是果醬系列。香濃奶酥搭配滑嫩布丁,甜度明顯卻不會過於單調,吃起來有一種小時候放學後買點心的幸福感。店家通常只有一個人在製作,如果不想現場等太久,建議提前聯絡預訂。

地址:臺中市東區旱溪街89號旁空地
電話:0916-554-688
營業時間:週一至週五15:00-22:00、週六、週日13:00-22:00

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樂成宮美食推薦|旱溪臭豆腐

旱溪臭豆腐:臭豆腐配炒麵才是在地吃法

接著來到樂成宮附近的在地老味道「旱溪臭豆腐」。店面不大,卻整理得乾淨明亮,走進去也沒有讓人卻步的油膩感。老闆娘相當親切,天氣熱時還會貼心調整水冷扇方向,讓客人坐著吃飯比較舒服。

圖/ReadyGo

招牌臭豆腐現點現炸,需要稍微等一下,但一上桌就能聞到熟悉的炸豆腐香氣。外皮炸得酥脆,筷子夾起來卻能感受到豆腐本身的重量,不是中間炸到空洞的類型。咬下去裡面依然保有柔軟水嫩的口感,店家的醬汁鹹度剛好,蒜味不會重到搶走豆腐香,搭配爽口泡菜與小黃瓜絲,吃起來完全不會太膩。四塊臭豆腐看似份量不多,但豆腐本身紮實,其實吃完很有飽足感。

圖/ReadyGo

另外他們家的炒麵是很標準的台中風格,麵條淋上肉燥醬汁後香氣十足,再加一點東泉甜辣醬,就是在地人熟悉的組合。把臭豆腐、炒麵與綜合湯一起點,直接變成一套完整的台中式午餐。湯品部分,竹筍湯走的是清爽鮮甜路線;隔間肉湯裡還有豬血,湯頭帶著微酸感,相當開胃。熱門的燒肉則建議早點來,太晚可能就會售完。

圖/ReadyGo

地址:臺中市東區旱溪街49號
電話:052270661
營業時間:週二-週日11:00-17:30、週一、週四公休

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樂成宮美食推薦|食月丘潤餅捲

食月丘潤餅捲:滿滿蔬菜與芝麻香超有飽足感

如果前面已經吃了不少炸物,下一站很適合用「食月丘潤餅捲」轉換口味。這間位在旱溪街上的潤餅店,店面乾淨明亮,環境讓人感覺很舒服,老闆娘也相當親切。

圖/ReadyGo

這裡主打蔬食潤餅,第一次吃之前,小編原本擔心少了肉味會不夠滿足,結果實際吃完完全不會。餅皮柔軟帶有淡淡麵香,裡面包進高麗菜、豆芽菜、豆乾與各式新鮮配料,口感清脆又豐富。小編很推薦直接點綜合口味,讓店家把不同配料一次包進去。老饕還會選擇雙份餅皮,除了比較不容易因餡料太多而破掉,咬起來也更有層次和嚼感。一捲拿在手上沉甸甸的,份量比想像中實在。

圖/ReadyGo

潤餅裡的芝麻粉是香氣關鍵,濃郁芝麻香會隨著咀嚼慢慢散開,讓蔬菜的清甜多了一層堅果香氣。喜歡口味更有變化的人,可以加一點辣或起司,鹹香感會更加明顯。整體調味不會過甜,也沒有油膩負擔,就算平常無肉不歡,也不太會覺得這是一份「只是在吃菜」的潤餅。搭配一杯古早味紅茶或店內湯品,就是一份清爽又有飽足感的早午餐。

地址:臺中市東區旱溪街47號
電話:04-2215-0190
營業時間:週二至週日06:00-13:00,週一公休

樂成宮美食推薦|旱溪遇見幸福烤甜甜圈

旱溪遇見幸福烤甜甜圈:不油膩烤甜甜圈

樂成宮美食散步的最後一站,就用「旱溪遇見幸福烤甜甜圈」收尾。這間小店販售的是烤甜甜圈,不是常見放進油鍋裡炸的版本,因此吃起來少了厚重油感,口感比較接近鬆軟蛋糕,很適合當下午茶。

圖/ReadyGo

店內口味選擇相當多,甜口味與鹹口味都有。第一次看到日式鹽蔥口味時,真的有點意外,沒想到甜甜圈也可以做成鹹食。入口能感受到蔥香與鹹味,搭配甜甜圈本身的蛋奶香,鹹甜交錯卻不衝突。不過小編最喜歡的還是珍珠奶茶口味。原本以為珍珠搭甜甜圈可能會太甜,實際吃起來卻意外協調,珍珠增加了Q彈嚼感,奶茶香則讓整體很像把手搖飲變成甜點,很有記憶點。

圖/ReadyGo

喜歡鹹甜風味的人,也可以試試牛奶糖海鹽或鹹奶油;想吃更有口感的甜點,黑糖麻糬也很受歡迎。店家的品項每日數量有限,如果一次要買比較多,建議事先私訊或電話預訂,避免熱門口味提早完售。這裡也支援電子支付,拜拜結束順路來買很方便。帶回家當點心、送朋友或自己邊走邊吃都很適合,讓整趟樂成宮美食巡禮甜甜收尾。

地址:臺中市東區旱溪街20-7號
電話:0928-341-119
營業時間:週二至週六14:00-17:00,週日、週一公休

樂成宮美食一日遊行程表

樂成宮美食常見問題

旱溪臭豆腐推薦怎麼點?

第一次來可以點臭豆腐、炒麵與綜合湯。炒麵加上東泉甜辣醬,是很經典的台中吃法;如果喜歡清爽湯品,也可以選竹筍湯。

孫可麗餅推薦什麼口味?

鹹食推薦直接請老闆娘幫忙搭配,通常會加入蔬菜、蛋、肉類、水果與不同醬料,份量相當澎湃。甜食則可嘗試布丁奶酥,口感滑嫩又有濃郁奶香。

食月丘潤餅是素食嗎?

是的,食月丘主打蔬食潤餅。雖然沒有肉類,但餡料豐富、豆乾入味,再搭配芝麻粉、起司或辣味,吃起來依然很有層次。

遇見幸福烤甜甜圈需要預訂嗎?

少量購買通常可以直接到現場選購,但熱門口味及大量訂購建議提前電話或私訊預訂。店家營業時間只有下午數小時,太晚前往可能遇到部分口味完售。

本文為 「ReadyGo」編輯團隊授權刊登,原文自此

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