傳統市場的解方? 網友喊:先改善這兩項
昔日代表著台灣人情味的地方,去到市場挑選新鮮的蔬菜、肉類或水果等食材與攤飯殺殺價,也是許多人小時候的回憶,陪著爸爸媽媽或祖父母去到市場買菜,看著他們與老闆們閒聊或是殺價,或著問你今天想吃什麼,讓人對今天的菜色充滿期待! 但隨著大型賣場與超市的崛起,逐漸取代傳統市場,各地政府不斷補助傳統市場,改善設備與環境等,希望不要讓這樣的地方只存在於回憶中。過去傳統市場經常受到詬病的髒亂、標價不清等問題皆有所改善。但是,消費者更偏向去到乾淨且表價清楚的超市、大賣場採買,或許是營業時間、環境雖有改善但依舊髒亂等因素,你認為有什麼解方?歡迎投票並在下方貼文表達你的想法!
LINE TODAY在首頁進行「全台傳統市場消失中,哪些方式能拯救?」網路投票,截至1月24日上午8時有超過9600名網友參與,其中有30.4%的網友認為「市場硬體全面翻新、加強衛生」,有19.4%的網友投給「商品價格透明化」,還有10.8%的網友認為是「市場導入行動支付與電子發票」,再者有9.5%的網友投給「強化在地食材與高品質差異化」,另外有9.4%的網友則認為是「調整營業時間,配合現代作息」,還有5.4%的網友認為是「與外送平台合作,發展『市場外送』模式」,有5.2%的網友投給「培育年輕攤商與二代接班」,3.62%的網友「將市場定位為觀光與文化體驗空間」,3.5%的網友選「政府補助攤商營運成本」,1.7%的網友「引入文創、餐飲或特色品牌進駐」目前投票仍在進行中。
有網友針對環境問題說到「傳統市場的市容也要更新啊,不然潮濕地板、走到市場深處空氣中帶有濕氣、霉味,還有店家生產完的垃圾常看到沒有妥善放置與包好,還有缺車位呀,這些超市都有改善了就傳統市場沒有改善⋯⋯」,有從安全方面考量的網友說到「市場全面翻新,除了衛生提升之外也防止阿嬤們騎摩托車進入市場,不然容易碰撞到別人,也容易把通道擠得水洩不通」、「改善治安,增加巡查比例,天天違停開單,脫離行人地獄⋯⋯」。
另外也有針對傳統市場標價不清的網友說「⋯⋯價格不透明,看熟不熟喊價。品質不好掌控」,還有對於租金提高成本轉嫁到消費者身上的說到「遏止二房東租金漫天喊價,租金太貴,逼得攤商要增加成本售價,搞得市場價錢越來越貴,這樣大家都往大賣場跑就好了,有冷氣,有發票,又乾淨」、「價格不像是超市那樣一份一份標好來,會讓我覺得是不是被當肥羊宰。而且超市的多少都有挑過一下,品質還比較穩定,不過傳統市場有時候會想去走走看看!」。
有網友提出轉型建議「未來傳統市場這些攤商可以數位化,所以不一定要在菜市場擺攤也可做生意」,但也有網友認為「上面選項幾乎都是比照現代通路的營運方式,傳統市場之所以不同超市,就是它人情溫度,但時代的產物,倒就倒吧,攤商會自己找出入。」
網友留言討論相當熱烈,請問你/妳怎麼看呢?歡迎投票、留言分享你的觀點。