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最新/美豬誆台灣「抓到了」!北市五家知名餐廳涉標示不實

EBC 東森新聞

發布於 2023年10月07日03:39

台北市衛生局指出,一共有五家食品業者「涉嫌豬肉標示不實」,當中包括知名業者三媽臭臭鍋、潮味決、以及三顧茅廬。衛生局表示,稽查時並未發現「違規批次產品」,不過五家當中,有四家「標示不實」,「一家」未標示產地,後續調查若違規屬實,將依法開罰。

北市衛生局人員大動作進行稽查,果真「抓到了」,有業者「用美豬」卻標榜「台灣」,而這些店家全是先前「桃園新興冷凍食品」,及「新北瑞騰國際」的下游業者。

北市衛生局表示,在稽查時雖然未發現「違規批次產品」,不過卻抓到有五間業者,豬肉原產地標示「違規」,當中還包括「知名店家」,盤點這五家業者,包括三媽臭臭鍋中研院店,明明使用加拿大豬,產地卻標示台灣。

另外文林路韓玉館,及研究院路潮味決,還有文湖街三顧茅廬,則是把美豬標示成「台灣或加拿大」,涉嫌「標示不實」。另外興安街上的印盒子廚房,則是使用美豬卻未標示產地。

台北市衛生局副局長李碧慧:「這兩家業者(新興、瑞騰),它流入到台北市的食品業者,總共是有41家,肉品的話已經全部都使用完了,不過我們現場就有查核到(5家),現場標示跟它們實際使用,豬肉的原料原產地標示不符。」

若違規屬實,依照法規未標示產地,最重可開罰300萬元,而標示不實則可開罰400萬元,衛生局強調即日起啟動「豬肉標示查核專案」,每月查核三百件標示,比對業者來源單據,確認國別是否與現場標示一致,要來確保消費者「食用安全」。

(封面圖/東森新聞)

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