日本70年燒鳥老店台中開分店 6人吃完狂吐瀉!疑這食材惹禍
〔記者蔡淑媛/台中報導〕日本橫濱有70年歷史的燒鳥老店,海外首家分店就開在台中市北屯區,開幕一個月,遭到民眾投訴用餐後上吐下瀉,確診急性腸胃炎,業者致歉,初步調查應是櫛瓜產品有關,台中市食品藥物安全處表示已完成成錄案,將依程序派員前往稽查。
民眾投訴與朋友共6人在3月7日到店家用餐,返陸續續上吐下瀉,6人全拉肚子,其中有3個人都發高燒,一直到12日症狀未好轉,才通報衛生局,民眾也在店家評論區留言「吃夜市路邊攤還沒得過腸胃炎,第一次就獻給這家」,「吃完急性腸胃炎,吐了兩三天,同行友人也都中標。」
食安處指出,將派員前往現場稽查,如稽查發現業者有不符合食品良好衛生規範準則情形,將責令限期改善;屆期複查仍未改善者,將依《食品安全衛生管理法》規定,處新台幣6萬元到2億下罰鍰。
業者表示,接獲反映後啟動內部調查與相關處理機制,針對當日供應食材、作業流程及人員操作進行全面檢視,初步調查研判,可能與當日所提供的櫛瓜產品有關,相關產品已全面下架,同步展開後續查核與檢討作業;顧客反映後續身體不適情況,辦理當日餐費退費並協助處理相關醫療費用事宜。後續也將持續關心顧客身體恢復狀況。