3人吃迴轉壽司「只點2盤」算奧客？前員工揭1關鍵：反而感謝你
生活中心／綜合報導
近年不少餐廳設立最低消費門檻，不過仍有部分日系連鎖品牌維持「無低消」制度。以迴轉壽司為例，因品項多元、價格彈性，深受台灣消費者喜愛。不過，近日有網友提出疑問，若3人前往迴轉壽司店用餐，卻只點2盤壽司，這樣的消費行為是否會被視為「奧客」，貼文曝光後迅速引發討論。意外的是，討論串中還釣出曾在店內任職的前員工回應，直言其實現場人員未必反感，甚至表示「反而裡面的人員會很感謝你」，引發網友熱議。
有網友在Dcard「心情板」發文表示，自己曾與兩名友人前往藏壽司用餐，三人合計僅點了2盤壽司、花費約80元，且全程安靜用餐、未打擾其他客人。他因此好奇，這樣的消費模式是否不妥，甚至會不會被視為「奧客」。貼文曝光後，立刻引來大量討論。部分網友認為，既然店家並未規定最低消費，自然不算違反規則「店員哪有差，尤其現在打工仔很多，賺多也不會多拿多少，還不如事情少一點」、「店員根本不在乎，他們只想拼翻桌率」。
另一方面，也有網友分享個人經驗，表示自己曾只點單品就離開，甚至有從事服務業的網友直言，只要顧客沒有影響他人或製造困擾，店員通常不會特別在意。值得注意的是，一名自稱曾任藏壽司領班的網友透露，現場人員未必排斥這類顧客，反而在忙碌時段中，少量點餐的客人能讓內場稍微減輕壓力，有助於維持備餐與出餐品質。至於用餐規範，根據藏壽司官方說明，若遇客滿情況，用餐時間將限制為60分鐘；此外，店內不收取服務費，也未設置最低消費門檻。