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美食

中山區美食|享。鍋酒館浮誇系海鮮超驚人 搭配質感餐酒饗宴

台灣旅行趣

更新於 2023年03月16日05:03 • 發布於 2023年03月15日16:00

【享 鍋酒館】浮誇的海鮮盤捧上桌,讓人目不轉睛、口水直流!搭配「享秘制海鮮湯底」,鮮美的味道瞬間擄獲饕客們的心!除了美味食物還有調酒可以飲用,這麼讚的餐酒館,你怎麼能夠錯過?位在中山區的【享 鍋酒館】主食以鍋物為主,從海鮮到肉品,每一種搭配都會讓人眼睛為之一亮!豪華的海鮮總匯搭配全台獨家的海鮮湯頭,與數種中藥、海鮮一同熬煮,淡淡的香甜味撲鼻而來,讓人忍不住一口接著一口,沈浸在這美味的佳餚之中!

室內空間典雅舒適,二樓也有獨立的包廂空間,聚餐、朋友慶生都很適合,也記得提前預訂租借。

▲佐料區,而白飯自行盛裝、可無限續。
一開始店家會送上療癒的野橘精油紙巾錠,讓客人在清潔手部的同時,能放鬆神經感受愜意的氛圍。

餐點部分,以「豪華雙人海鮮總匯」以及松阪豬肉最受歡迎!除了風物的菜盤外,還有飲品可以挑選,飲品主推鮮奶茶與冬瓜檸檬冰沙,其中鮮奶茶的茶葉使用蜜香紅茶,紅茶的清香加上光泉鮮乳使得奶茶有著濃郁的奶香茶感;冬瓜檸檬冰沙則是使用檸檬原汁與新鮮金桔搭配,現點現做,酸甜的風味相當解膩。

海鮮食材的部分,都是當日新鮮配送,從清甜的三點蟹、波士頓龍蝦、鮑魚大明蝦、廣島牡蠣、天使紅蝦、精選白蝦、干貝、透抽、鮭魚卵等等,各式各樣的美味選項、澎湃的水族箱擺法,不只吸睛且CP值超高,讓來訪的饕客們直呼超過癮!如果想要擁有更美味的肉品,也可以升級松阪豬!

以花朵樣式呈現擺盤的松阪豬,採用西班牙頂級豬種,有著豬肉界的勞斯萊斯之稱,該肉品取自於豬的腮幫子部位,一頭豬僅有兩片,手工厚切的刀法使其口感扎實、不失軟嫩,是來此的必點美食。

在這豪華的套餐之中,還有甜點可以來個完美ending,不論是溫暖的紅豆紫米粥還是熔岩巧克力,都讓整體餐點有了點綴的效果!

【享 鍋酒館】除了高CP值的鍋物外,還有各式調酒可以進行挑選,而其中最熱門的非「啤酒滴管」與「一見鐘情」莫屬!
啤酒滴管
以精選啤酒「戀夏365」、萊姆酒與蘋果醋調製而成,戀夏365的啤酒喝起來帶有淡淡麥味,有著宛如夏天來到的氣息,而搭配的兩管試管,酸甜的香味讓人有戀愛的感覺。

※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

一見鐘情
這款酒品會由四種顏色的可愛邦尼兔為各位服務,從伏特加、荔枝酒、草莓汁與蔓越梅汁一一組合而成,酸甜的口感是許多女顧客的愛酒!

從美味的鍋物料理、新鮮的食材、療癒的甜點到好喝的調酒,每一個餐點都是獨一無二的存在,也能感受店家在擺盤、風味上所呈現的用心,讓想吃鍋又能同時享用調酒的朋友聚會,有了更豐富的盛宴。
享 鍋酒館
店家地址:台北市中山區中山北路二段74號
店家電話:0225641354
營業時間:週一至週日 11:30-22:30
粉絲專頁:https://bit.ly/3yeYEbg
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
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