傳統古法全手工製作！桃園近百年肉舖老店品質好 人氣滿滿

位在桃園中山路上有這麼一家近百年的肉製品老店，店門口很低調，看起來像一間舊房子，但人潮卻絡繹不絕，老闆已經是這裡的第四代傳承，每天起早貪黑，就是為了帶給大家最新鮮及品質最好的肉製食品！在桃園中山路的大廟旁，有一間家傳四代的近百年老店，如果不仔細看，你可能很難注意到它的存在，因為它沒有很亮眼的招牌，也沒有很明顯的裝飾，但如果站在它對面的店家前，就可以看到不時有機車臨停走了又來，店裡生意好得不得了，這家近百年的肉製品老店是「陳正和食品店」。

老闆陳議將已經是這間老店的第四代傳人，為人敦厚踏實，就像這間店歷代的老闆一樣，勤勤懇懇，努力實作，也像以前的老老闆想要帶給大家的感覺，做生意理應要「正正當當，和和氣氣」，這是這間老店的開店初衷，更是店名的由來。

▲小黑板上有寫著每天出爐的肉製品日期！

▲炒肉脯時煙霧繚繞、香氣四溢，走過路過都聞得到那令人流口水的鹹香味。

▲炒完要用電風扇吹涼。
不同於大量販店能看得到的肉鬆或肉條，陳正和食品店的所有原料都是經過老闆親自挑選，為了維持肉質的穩定性，老闆經常都是凌晨一點起床，到肉市場去現挑剛屠宰好的溫體豬後腿肉，挑好之後直接拿刀在現場分切，載回店裡馬上下鍋煮，這中間沒有任何停頓或休息的地方，煮的程序又要再經過四個小時，通常還沒忙完，店面已經要開始營業，而裡頭的每個製程步驟都無法縮減或簡化，與老闆言談之中，完全可以感受到他對自家產品的堅持！
豬肉鬆

▲店內人氣最旺商品，配粥、包壽司都是絕佳材料。
海苔豬肉鬆

▲加了海苔的肉鬆是小朋友的最愛。
豬肉脯

▲喜歡稍微有嚼勁的人可以選擇豬肉脯，看得到豬肉的纖維，滿口都是原始的肉質香氣。
旗魚鬆

▲喜歡吃魚的朋友們也可以選擇旗魚鬆，添加了豬油使得口感更細緻美味。
旗魚脯

▲原味的旗魚脯光看色澤就知道是天然的顏色，沒有任何的化學添加。
陳正和食品店裡的任何肉製品，都沒有添加防腐劑！只調整最原始糖的比例來達到防腐的效果，原汁原味、真材實料，這是這間老店的堅持，也是為什麼它能夠屹立不搖近百年的原因。
豬肉乾

▲新鮮豬肉的天然紋理，完全看得出真材實料。
豬肉條（原味、中辣、辛辣）

▲這個一絲絲的纖維完全是純手工剝製，添加天然的辛香料，吃起來有股淡淡的清香，讓人忍不住一口接一口，豬肉條有原味、中辣以及辛辣口味，中辣比較偏一般人的小辣，只要敢吃辣的一定都OK，辛辣比較偏一般人的中辣，但也不會太辣，算是很親民又讓人愛不釋手的一款產品！
肉角

▲這是「肉角」，不要看這一塊一塊不規則形狀好像沒什麼特別，進到嘴裡時，只要等待一下，讓它跟唾液充分的融合，就會頓時湧出一股滷汁的甜辣味。「肉角」的製作過程十分費工，必須要將豬肉泡在滷汁內長達一個月，讓汁液全充滿吸收在肉內才能拿出來製作，它的口感愈咬愈Juicy！是一款非常令人驚豔的商品！
牛肉乾（原味、中辣）

▲雖然都是肉乾，但牛肉的製作方式跟豬肉又完全不同，裡頭所含的辛香料比例完全不一樣，分為原味與中辣（比較像一般人的小辣），愈嚼愈香，非常推薦給需要下酒菜的朋友們。
香腸

▲煙燻的香腸，除了豬肉之外，原料只有高粱酒跟蒜頭，口感十分紮實。
海苔醬

▲日本進口來的海苔醬是從老老闆一直賣到現在的好味道！
包裝禮盒

▲送禮的好選擇！無論是肉鬆、肉條、肉角還是肉乾，都可以裝進禮盒內，過年過節據說禮盒十分搶手，一定要打電話預定才行！

▲這個從歷代老闆傳承下來的灶，承載著這家店近百年的歷史，陪著店家炒過無數的肉製品，只能說是無可取代的古董！
現在市面上販賣肉製品的店家很多，但已經很少像「陳正和食品店」這樣，從選肉、生產全部都是純手工完成，沒有任何化學殘留，是他們能給消費者的品質保證，他們也希望這樣的堅持，能讓顧客享受到健康、天然的食材，提供給大眾優質的安心肉製品！
陳正和食品店
營業時間：週一～週六 8:00-18:30；週日 8:00-12:00
店家電話：033323638
店家地址：桃園市桃園區中山路103號
粉絲專頁：https://bit.ly/3t0P21j
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