全國蜂蜜評鑑 台南四蜂農獲特等獎

記者羅玉如∕台南報導

國產蜂蜜品質評鑑結果出爐。玉井區朱清池、南化區陳世欽、西港區黃國珍、東山區詹承霖等台南四蜂農抱回龍眼蜂蜜特等獎，另有十九人獲頒頭等獎肯定，表現亮眼。

農糧署表示，國內登錄有案的蜂農計一千一百八十二戶，年養蜂箱數約十九點七萬箱。今年春季百花盛開，因為雨量少，蜜蜂採蜜次數增加。三至五月是荔枝及龍眼花蜜採收季，產期適溫，蜂蜜質、量均優於往年。為推廣國產優質蜂蜜，農糧署輔導台灣養蜂協會，辦理一一０年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑，盼提升國產蜂蜜品質，打出知名度。

評鑑採初、複評二階段評選，參賽蜂蜜合計兩百五十件，全數通過初評兩類十一種抗生素、三百八十三項農藥殘留檢驗。配合防疫措施，複評由國內十二位專家學者採線上直播方式辦理，運用遠距科技、整合各地評審，同步進行蜂蜜風味盲樣品評作業。成績揭曉，龍眼蜂蜜評選出特等獎十九名、頭等獎一百一十四名。去年度試行評鑑的荔枝蜂蜜，今年度正式納入評鑑蜜種，評選出特等獎六名、頭等獎三十六名。

農糧署南區分署表示，龍眼蜂蜜全國十九名特等獎，南區分署轄區就占了九名。分別為台南市朱清池、陳世欽、黃國珍、詹承霖；嘉義縣何逸文、楊瑞郎、翁瑞輝；屏東縣許凱翔、陳立軒，表現出色。

農糧署強調，參加品質評鑑的國產蜂蜜，均有QR Code、審核通過國產蜂產品證明標章等基本要求。消費者只要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章，就可購得國產質佳真蜂蜜。相關資訊可上農糧署網站http://www.afa.gov.tw、台灣養蜂協會網站http://www.bee.org.tw查詢。