這一貫壽司=平價壽司店吃230盤！

國際中心／綜合報導

每年新年正好就是日本黑鮪魚盛產的季節，全日本最廣為人知的魚市場「築地魚市」搬家到豐洲之後，一開春隨即舉辦最受矚目的黑鮪魚拍賣，一條重達278公斤的黑鮪魚，被以總價3.336億元日幣（約9552萬台幣）拍出，創下自1999年來最高的成交紀錄。

▲▼黑鮪魚首拍會。（圖／翻攝自《新浪新聞》網站）

綜合外媒報導，這條黑鮪魚是從本州島最北端的大間鎮被捕獲，而出手拍下這尾黑鮪魚王的買家則是日本壽司連鎖店的母公司「喜代村集團」社長。他表示，這次成交價格比預想的要高了一些，但為了讓顧客吃到最高品質的黑鮪魚，一切都值得。

▲黑鮪魚壽司。（圖／翻攝自《新浪新聞》網站）

話是這麼說，但想吃到這條黑鮪魚王還是得付出昂貴的代價。根據日本經濟新聞估算，如果將這條黑鮪魚用來做成壽司，平均每貫的價格將高達2.4萬日幣（約台幣6872元），也就相當於可以到平價迴轉壽司店吃上230盤的壽司，想要滿足口腹之慾，口袋也得有相對深度。（編輯：林宛瑩）

國際