好米大PK看這裡 農糧署精饌米獎冠軍出爐

全國好米大PK！農糧屬連續三年舉辦「精饌米獎」，今年吸引全國58組米商參賽，經過第一階段評比後，下午揭曉入圍第二階段名單，最後還評選出「台灣好米組」及「台灣有機米組」冠軍！分別來自台中與高雄。

農糧署副署長和名模陳思旋在台上頒牌發獎項，揭曉2018「精饌米獎」入圍名單！為提供消費者選購最優質包裝食米產考，農糧屬連續3年舉辦「精饌米獎」選拔，今年吸引全國58組米商參賽，評審針對生產履歷、米種、有機種等項目進行評選。

透過公開的第一階段評比後，入圍第二階段評比，週五宣布「台灣好米組」及「台灣有機米」入圍名單、及組冠、亞、季軍得主。

評審蔡季芳說：「透過儀器的檢測，包括於我們很在意的農藥安全，還有它的米種可能有不同的蛋白質營養結構的，這會影響我們最後米吃起來的口感。」在台灣好米獲得第一名是台中「壽米屋企業」的稻米，稻米外觀精巧，米質透亮，吃起來口感很Q，「台灣好米組」第一名業者張溱育說：「濁水溪流域的水它的米質水質特別好，種出來的米也很香很Q。」

而在台灣有機米組獲得第一名的是高雄「池上多力米」的大地有機香米，堅持有機栽培，煮熟帶有淡雅香氣，農糧署副署長莊老達表示：「我們的參賽者越來越多，可見這個活動受到我們的業者廠商的重視。」

農糧署強調國產「安心」、「溯源」，也希望透過「精饌米獎」賽可以鼓勵更多業者，強化生業管理及品牌行銷，打響優質台灣米名聲！

（民視新聞／楊怡安、吳東祐台北報導）