蔬果農藥抽驗32件不合格 台南抽查品項全數過關

記者傅希堯／台北報導

食藥署11日公布市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，本次共抽驗市售蔬果572件，經檢驗發現32件農產品農藥殘留不符標準，但台南市所有抽查的品項則都符合標準。

食藥署表示，市售蔬果農產品農藥殘留監測，經分析過往違規大數據資料，以風險為基礎之精準抽樣方式選取209件農產品加強監測，檢驗結果183件符合規定，合格率為87.6%；也從其他市售蔬果中隨機選取363件樣品，檢驗結果357件符合規定，合格率為98.3%，顯示透過精準抽樣方式，確實可提高發現不合格樣品之機率，提升整體食品安全管理成效。

食藥署表示，不合格的32件違規產品，也包括知名店家或通路所販售之蔬果，有連鎖超市、大賣場、電商平台、涮涮鍋等。食藥署南區管理中心主任魏任廷指出，22件移請農政單位處辦，6件依食品安全衛生管理法裁處罰款共18萬元，尚有4件正由地方政府衛生局裁處中。

食藥署建議民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則應以水沖洗後，再去皮食用。