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台中海線【龍津夜市】吃透透!超人氣蒜香豆干、鴨肉焿必嚐

台灣旅行趣

更新於 2022年04月19日10:08 • 發布於 2022年04月18日16:00

台中海線夜市多元,各個鄉鎮都有不同的夜市,也衍伸出只有在地才吃得到的好味道,今天介紹的是只有在星期一才開的【龍津夜市】,又稱作【二號橋夜市】或【海埔厝夜市】,位於龍井熱鬧的中央路上,每個星期一晚上這邊都會擠滿飢腸轆轆的饕客。

▲圖片來源:ShareLife_休米
與觀光夜市相比,【龍津夜市】佔地雖然不大,但是連鎖的加盟攤位較少,以在地獨立的店家為主,口味獨特具有特色,夜市攤販也是五花八門,像是炸物、烤物、滷味、傳統小吃、主食、家用五金、3C商品這邊應有盡有。
目錄:
1.生炒鴨肉焿
2.關老爺鍋物臭豆腐
3.素蘭炸雞
4.歐とう桑 蒜香烏龍豆干
5.捲一捲潤餅
6.南北木瓜牛奶

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
│生炒鴨肉焿
首先介紹的是龍津夜市超人氣的排隊美食─生炒鴨肉焿,店家就只賣鴨肉焿跟肉燥飯這兩款餐點,依舊受到死忠顧客愛戴,鴨肉焿可以加麵、飯、米粉、冬粉增加飽足感,店家鴨肉焿獨特的風味讓饕客魂牽夢縈。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
店家的鴨肉用大火快炒,讓鴨肉充滿了鑊氣,焿湯香濃不膩口,充滿鴨肉的香氣,令人忍不住一口接一口,覺得口味不夠重那就加點店家特製的辣油,讓整碗焿湯口味更有層次感,值得一再回味。

▲圖片來源:ShareLife_休米
│關老爺鍋物臭豆腐
來逛夜市怎麼能錯過金黃酥脆的臭豆腐呢?龍津夜市【關老爺】提供各式鍋物與炸臭豆腐,店內招牌鴨血臭臭鍋香辣過穩,鴨血入味口感Q彈,愛吃辣的民眾絕對會愛上。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
【關老爺】最知名的炸臭豆腐可是龍井人的家鄉味,與其他間臭豆腐不同,【關老爺】的臭豆腐香氣更足,豆腐吸收了醬汁的風味,搭配自製的台式泡菜跟小黃瓜,成為了簡單又美味的台式好味道。

▲圖片來源:ShareLife_休米
│素蘭炸雞
炸雞大家心中都有自己的口袋名單,而海線有間知名的炸雞店會顛覆你的認知,原來台式炸雞也能如此可口!【素蘭炸雞】專賣傳統台式炸雞,高品質的雞肉搭配店家特製的炸粉,店家的招牌雞翅可是每位饕客排隊必點的炸物,雞翅外酥內嫩,肉汁鮮甜飽滿,只用胡椒鹽調味就很夠味。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
【素蘭炸雞】雞腿也是無與倫比的美味,超厚實的炸雞腿光聞就令人口水直流!雞腿外皮酥脆肉質扎實越嚼越香,胡椒香與雞肉香讓人忍不住一口接一口,太涮嘴了。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
│歐とう桑 蒜香烏龍豆干
【歐とう桑 蒜香烏龍豆干】更是龍津夜市必吃的店家,夜市一開始營業就看到人潮湧入店家,為了就是饕客們心心念念的蒜香烏龍豆干,想吃豆干又想吃豆皮嗎?也能升級成雙拼組合,一口氣滿足你的需求。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
特調的蒜香醬汁搭配豆干、豆皮、米血,食材吸飽獨特的蒜香與滷汁,濃郁且豐富的滋味讓人欲罷不能,想當正餐還能加麵享用,【歐とう桑 蒜香烏龍豆干】是你不能錯過夜市的好滋味。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
│捲一捲潤餅
看了這麼多重口味的夜市美食,來點口味清爽的潤餅吧!【捲一捲潤餅】龍津夜市唯一的潤餅專賣店,人氣度絲毫不輸前面介紹的店家,潤餅口味多元,人氣最高的黑芝麻口味潤餅更是必吃的經典。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
潤餅塗抹上黑芝麻醬,讓潤餅多了特別的黑芝麻香氣,潤餅包入大量蔬菜營養滿分,花生粉與糖粉的經典風味與素香鬆讓整個潤餅口味更有層次感,大人小孩都會喜歡的好滋味。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
│南北木瓜牛奶
吃了那麼多美食,快來杯清爽順口的木瓜牛奶解解膩,龍井老字號的【南北木瓜牛奶】是你不能錯過的好選擇,木瓜牛奶跟綠豆沙都是現點現打,給民眾最新鮮的飲品。

▲圖片來源:ShareLife_休米

▲圖片來源:ShareLife_休米
每個夜市都有他獨特的記憶點,傳統夜市的魅力則是在一道道美食上,想體驗台灣傳統的夜市風情嗎?那【龍津夜市】會是你的好選擇,一同來品嚐屬於龍井的獨特美味吧!
【龍津夜市】
地址:台中市龍井區中央路一段5號
時間:每個星期一17:00-23:30
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首圖來源:ShareLife_休米
圖片來源:ShareLife_休米
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