宜蘭童玩節 美食文化交流 土耳其家鄉菜 遇見珍奶

記者林坤瑋∕宜蘭報導

文化交流是宜蘭童玩節重要核心之一，宜蘭縣代理縣長林茂盛二十一日中午前往國外民俗團隊住宿的耕莘健康管理專校宜蘭校區探班，準備台灣特色美食「珍珠奶茶」與各國團隊分享，並品嘗來自土耳其「旋律舞蹈兒童青年藝術中心」在宿舍餐廳製作的道地家鄉菜。

來自土耳其的「旋律舞蹈兒童青年藝術中心」，今年三十六名團員來台，前身是「哈塞德貝大學附設兒童和青年民俗舞蹈團」，曾五度參與宜蘭國際童玩藝術節，雖於二０二四年更名，但致力推廣土耳其文化藝術的宗旨始終如一。

這次在宜蘭童玩節的演出涵蓋土耳其各地民俗舞蹈，包括羅姆舞蹈、旋轉舞、土耳其手鼓表演等，更以近年流行民謠、編創舞蹈與觀眾同樂，展現多元且富節奏感的民族風情。

二十一日團員下廚烹製多道土耳其經典料理，包括與沙威瑪齊名的土耳其肉丸、風味獨特的土耳其小水餃，以及香氣濃郁的土耳其咖啡，透過美食傳遞文化溫度，與其他國家團隊共饗交流。林茂盛代理縣長親自幫各國團員打菜。