黑鮪季東港日常!機車載黑鮪魚「百萬名車」滿街跑
正值屏東黑鮪魚季,近期東港街頭經常有「百萬名車」出沒,什麼樣的名車?原來是騎士將機車加掛拖車,載著一尾、兩尾以上的黑鮪魚,透過這種省力方式穿梭在大街上,堪稱是「運鈔車」滿街跑,就連當地人都超嗨的喊說,這是「百萬超跑」,而為了推銷黑鮪魚,市場業者也推出不同料理來搶客。
開心到吹起口哨,因為眼前騎士載著一尾體型碩大的黑鮪魚,往大街奔馳,看到載著兩條黑鮪魚的更嗨了。民眾說:「雙尾的,雙尾的,跟上,跟上。」堪稱是看到「運鈔車」一路跑。
民眾說:「黑鮪魚也要停等紅燈了,黑鮪魚要等紅燈了。」屏東黑鮪魚季,滿街能直擊,一台又一台加裝拖車的機車,把重達百斤的黑鮪魚運出市場,身價不斐的黑鮪魚,當地人這麼稱呼它。當地民眾說:「喔百萬的,百萬名車啦,(百萬名車喔),百萬的粉紅超跑,粉紅超跑。」
來到魚市場從制高點來看,數十台「百萬超跑」一字排開,場面壯觀,累計至今捕獲的已經有上千尾。東港區漁會總幹事鄭鈺宸說:「黑鮪魚的數量到昨天為止,我們的總共尾數是3701尾,那目前的平均單價,累積平均價,大概還有將近300塊左右。」
送入市場後,新鮮紅潤的黑鮪魚,在專業師傅一刀刀分切後,變成一片又一片,剖面油花分布均勻的生魚片,饕客說:「就生魚片啊,黑鮪魚的每個部位都要來一份。」
記者VS.饕客說:「(是),對,(那妳吃的感覺是怎麼樣),很棒。」不論是做成生魚片,或者是握壽司,一「鮪」多吃變化出不同料理,讓更多遊客品嘗到,海上極致美味。