訂位比演唱會難搶！ 高檔Buffet旭集.島語進駐台中
16,434 觀看次數台中高檔Buffet市場7月掀起新戰局，假日晚餐一人要價2千多元的島語將在18日正式開幕，3日上午11點開放訂位，現場吸引超過450位民眾，排隊人潮從店門口延伸到櫃位，還有人提前半夜12點就來卡位，業者釋出4萬5千個座位，已經全數被搶光，另外一間也是走高端路線的旭集，7月9日開幕，日前也開放網路訂位，業者說，每分鐘湧入約10萬筆搶訂位，第一天就全部訂滿。
排隊人潮從店門口延續，繞了好幾個櫃位，人潮宛如貪吃蛇看不到盡頭，有全台最難訂位Buffet封號的，島語自助餐廳，進駐台中，3日上午11點開放訂位，有民眾前一晚就來卡位。民眾VS.記者說：「我們12點就到了，晚上12點，那時候前面都沒有人，都沒有人。」
島語7月18日才正式開幕，3日開放網路、電話以及現場訂位，釋出4萬5千個座位，不僅線上訂位3分鐘內全數被搶光，現場排隊人潮超過450人聚集等候。漢來美食行銷協理鍾昀燕說：「如果沒有付出訂金的話，我們就會釋出這些空位，所以民眾可以有點耐心，每一週在重新上網刷刷看。」招牌人氣海鮮蟹腳，炙燒干貝、還有現切生魚片，各種高端海鮮擺盤看起來超霸氣，島語主打世界級料理，菜色以海鮮為主，提供不同酒款搭配暢飲，平日價格午餐1490元晚餐1790元，假日午餐1790元、晚餐2090元，走高級自助餐路線。
同樣走高端路線的另一間Buffet旭集，也進駐台中的百貨公司，搶先在7月9日開幕，旭集自助餐畫面，日本獅魚握壽司，各種海鮮在鐵板上煎的滋滋作響，旭集專攻精緻日本料理，豐富的生魚片、壽司和日式鐵板燒，從價位來看，兩家定價策略午晚餐價格一樣，旭集從上個月29日早上9點開放訂位，中午12點前就訂光。
民眾說：「因為現在兩個人隨便吃個餐廳也要兩三千塊，評價不錯想說吃看看。」兩大人氣高價自助餐品牌，都還沒正式開幕，卻已經引爆搶定位大戰開打，誰能搶到熱門時段，成了台中吃貨圈最熱話題。
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