致癌油風波擴大！泰山油品檢驗異常 台中市預防性下架
即時中心／廖予瑄報導
中聯油脂大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，台中市食安處今（9）日表示，市府持續追查問題油品流向，秉持「查到哪、公布到哪」原則，今日再公布20家第3層以下受影響業者名單，相關業者均已停止使用並完成下架回收。此外，針對彰化縣衛生局通報泰山「好理調合油」新增一批檢出苯駢芘超標，食安處也指出，將持續配合中央追查污染原因。對此，台中市長盧秀燕也說，市府已派人前往檢驗，但為安全起見，已先預防性下架。
泰山調合油驗出苯駢芘 中市府：持續追查
食安處指出，目前問題油品名單維持福壽、福懋及泰山等3家公司共18項產品，另外新增泰山「好理調合油」1個批號，累計共31個批號。其中，該批泰山問題油已在出貨前攔截，沒有流向下游業者；至於福壽及福懋則主動預防性下架15項、39個批號產品。對於此次泰山調合油產品檢出異常，市府認為，「有必要由中央全面比對原料來源、製程、檢驗結果及跨縣市流向，進一步釐清污染原因」，並將持續擴大抽驗源頭製造及下游販售油品，並公布檢驗結果，「維護市民食安。」
此外，食安處也表示，截至今日為止，累計已有25家餐飲及食品加工業者曾進貨或使用問題油品，均已停止使用並完成下架，問題油品累計回收3萬9,535公斤；跨局處也已查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者919家次，確認使用問題油品者均已完成下架。教育局目前已完成16家團膳業者、86所設有廚房學校及224家幼兒園查核，「目前均未使用福壽、福懋、泰山及中聯等公司油品」；社福、醫療及照護機構曾使用過問題油的相關單位，也已經停止使用。
中市府強調，目前追查工作已由源頭、第二層下游逐步延伸至第三層及末端使用情形，後續除了持續公布最新流向、查核、下架、回收進度外，也會持續配合中央追查污染原因，「督促業者強化製程及品質管理，保障民眾食安及消費者權益。」
盧秀燕：泰山問題調合油先預防性下架
對此，盧秀燕今日受訪時回應，目前已規定泰山的問題油批次一定要下架，她說，泰山的調合油裡，大部分的成分是中聯的大豆油，「中聯自主送的油品沒有超標」，但為了安全起見，中市府已派人再次前往檢驗，並先預防性下架。盧並強調，市府將從嚴處理問題油，顧及國人的健康，不掉以輕心，「為了市民的健康、國人的健康。」