稱致癌油事件已非食安問題 汪潔民:是在野黨發動的政治攻擊
〔即時新聞/綜合報導〕中聯油脂大豆油被驗出致癌物「苯駢芘」超標,風暴持續延燒中,名嘴汪潔民指出,大豆(黃豆)本身並非致癌物,會產生致癌物另有原因。他也質疑當國民黨立委王鴻薇及徐巧芯又出現,「可以合理理解,中聯油脂的致癌油事件已經不是食安問題,是在野黨發動的政治攻擊」。
汪潔民在臉書發文指出,「理智很難,我懂,但無知更可怕,如果拿『無知』用作民粹出來攻擊或政治鬥爭是可惡!」
汪潔民表示,他詢問AI「大豆油致癌是豆子問題嗎」?AI回應「不是」,強調大豆(黃豆)本身完全沒有問題。「中聯油脂」發現其生產的大豆沙拉油含一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標達4.05倍。此物質並非天然存在於大豆中,世界衛生組織等權威機構也從未將大豆列為致癌物。
汪潔民分享「致癌物產生的真正原因」,指大豆油與大豆的安全性差異、毒素生成的真正來源,是製程與溫度,他強調天然大豆並不含苯駢芘。並指食品技師與毒物專家指出,這類多環芳香族碳氫化合物(PAHs)主要在以下情況下人為或外在污染產生,包含高溫精煉異常,以及原料直火乾燥
汪潔民質疑,自己真的不想打臉任何人,「可就是有一堆人湊過來被打」,並強調「這是扎扎實實台中市政府衛生局食品安全科怠惰!算成是中央,只是因為盧秀燕想脫罪而已,沒擔當,只鬥爭」。
汪潔民在另一則發文也直言,當許久未表現的王鴻薇、徐巧芯又出現的時候,可以合理理解,中聯油脂的致癌油事件已經不是食安問題,是在野黨發動的政治攻擊。
汪潔民也批評,「台中衛生局真夠散漫,可以製造偽瘦肉精台糖豬肉,卻無法查察致癌中聯油脂累犯」。