義大利黑松露「鎘」又超標！印尼鯊魚片首度不合格 食藥署：皆未流入市面
Newtalk新聞
食藥署今日發布17項邊境查驗不合格清單，義大利黑松露再次發現重金屬鎘超標！食藥署副署長林金富說，義大利黑松露今年已累計9批次不合格，已要求義大利駐台辦事處，確保未來出口台灣的黑松露都可通過金屬檢測合格。除外印尼鯊魚片也首度檢出甲基汞超標，而所有不合格產品皆按規定全數退運或銷毀。
食藥署指出，德力亞國際有限公司進口的義大利「黑松露」，檢出重金屬鎘5mg/kg，超過菇蕈類的鎘限量2mg/kg，其製造商是GEOFOODS SRL，而另一項是荃盛環宇股份有限公司進口的義大利「松露」，製造廠為SASSONE SRL，檢出重金屬鎘9mg/kg。
林金富表示，因義大利黑松露今年已累計9批不合格，針對不合格的製造商已採取100%逐批查驗的措施。針對緯鳳興業有限公司進口的印尼「鯊魚片」，被檢出重金屬甲基汞5mg/kg一事，林金富說明，印尼進口鯊魚片是首次發現不合格，由於鯊魚是迴遊性魚類，會吃小魚、小蝦等生物，因此重金屬容易累積在體內，食藥署會持續觀察進口狀況。而超過甲基汞(鯊魚)的限量2mg/kg，共1030公斤的產品已全部退運或銷毀。