台灣阿嬤盛開迎嘉賓 頭城農場阿嬤憶當年

記者林坤瑋∕宜蘭報導

宜蘭頭城農場迎春百花開，大門口一種台灣原生種蝴蝶蘭「台灣阿嬤」正在盛開，頭城農場創辦人卓陳明表示，這些蝴蝶蘭在頭城農場差不多四十年了，每次看到它開花，就覺得十分珍貴，一年容易又春天。

頭城農場創立超過四十年，主人是卓陳明，現年八十四歲，現在很多學童都改叫她農場「阿嬤」，她每天早上都親自和農場夥伴召開朝會，指示工作重點並傳承經驗。

她說，台灣被稱為蘭花王國，早期只有兩種原生蘭花，其中一種就是白色花瓣的「台灣阿嬤」，花色純白無瑕，台灣阿嬤早在一九五二年代表台灣參加國際蘭花競賽，曾經得過世界冠軍，為國爭光，美名遠播，帶動台灣改良研發蝴蝶蘭科技產業，從此為台灣蝴蝶蘭打開國際市場。

為何這種白花蝴蝶蘭會叫做「台灣阿嬤」，原來是有典故的。早期台灣蝴蝶蘭有兩種，一種桃紅蝴蝶蘭「姬蝴蝶蘭」，只產於小蘭嶼，另一種在台灣本島白花蝴蝶蘭就叫做台灣阿嬤。原來「阿嬤」這個名字，便是來自學名Phalaenopsis amabilis的前兩音節ama。

卓陳明說，台灣蝴蝶蘭為著生性蘭花，肥厚根部會依附在高大喬木樹幹生長，不用刻意澆水。農場開闢之初，她就將台灣阿嬤寄生於樹幹上，農場現有的台灣阿嬤，可能是早期台灣阿嬤的子子孫孫了。農場喬木樹幹不僅有台灣阿嬤蝴蝶蘭，還有各種伏石蕨與山蘇，也是觀察農場自然生態之美的重點之一。