修理飛機改行務農 翁文宏種出水蜜桃鳳梨
原本在航空公司修理飛機的翁文宏,10多年前辭去工作,回到屏東縣高樹鄉栽種鳳梨,他前後共種了金鑽、冬蜜,牛奶與香水等多種品種,近2年又嘗試種植西瓜和水蜜桃鳳梨,希望錯開不同的產季,讓消費者品嚐多元的鳳梨風味。
「這顆是西瓜鳳梨,這顆是水蜜桃鳳梨。」
1.5公頃的鳳梨田,農友翁文宏受好奇心驅使,不斷試種不同品種的鳳梨,現在他除了金鑽鳳梨以外,還種有西瓜與水蜜桃2個品種,用意在延長鳳梨的年度產期。
高樹鄉農友 翁文宏:「金鑽鳳梨,大概3月到5月中就沒有了,這種就是5月到6月到7月。」
除了錯開產期以外,翁文宏也希望提供多元品種的鳳梨,讓消費者感受各式品種的不同口味。
鳳梨採購員 邱垂勳:「它這有一個有水蜜桃的味道,然後甜度也比一般鳳梨來得高這樣,我現吃這個西瓜鳳梨,它就是味道比較酸,那肉質也比較粗糙。」
年輕時因為不想務農,翁文宏就選擇讀飛機修復科,後來因為父母年邁需人照顧,他因而辭去修飛機的工作,返鄉種鳳梨,現在不用再面對層層的從屬關係,生活也過得比以前安然自得。