【年輕的員工留下來！】摩斯漢堡出唱片還搞巡演，想解決人力荒還可怎麼做？
台灣最大的人力資源平台 104 指出，今年 4 月全站工作機會到 110.6 萬高點，職缺數連續 14 個月超過百萬，相較於職缺數，投入職場的人卻似乎愈來愈少，根據世界衛生組織估計，從 2015 年到 2050 年，全球 60 歲以上人口的比例將增加近一倍，少子化和人口老化趨勢讓面臨缺工潮的業主加倍憂心。
而為了留才、徵才，各企業也出奇招，希望可以緩解缺工的壓力。
幫年輕員工圓夢！摩斯漢堡推出唱片計畫
《Tokyo Weekender》報導，日本摩斯漢堡將推出名為「摩斯唱片」計畫，在企業內部選秀，無論性別、國籍、年齡，只要是員工都能參加。
這項計畫並非只是公司內部玩玩而已，經過評選出的優勝者，公司會為其製作音樂形式作品，還會在 9 月起展開巡演，包括在摩斯內部節目「廚房現場」（The Kitchen Live）首次登場演出，作品、音樂錄影帶也會同步上架，並搭配摩斯漢堡官方社群媒體平台進行宣傳。
而且，如果員工在特別領域很擅長，例如吉他很厲害，或者很會跳舞，公司還會幫忙組團合奏或表演，非常認真要幫員工「圓星夢」。
此舉反映了日本缺工嚴重，公司用盡辦法留住年輕人才，日本人力資源集團瑞可利（Recruit）旗下智庫招聘工作研究所（Recruit Works Institute）的一項研究顯示，隨著該國出生率持續探底，到 2040 年時，日本各大企業可能面臨超過 1,100 萬的人才缺口。
如果想要瞄準「高齡人才」，企業又該怎麼做？
104 人力銀行的報告也指出，目前歡迎中高齡的工作機會數達 18.1 萬個，3 年來成長近 3 倍；同一期間，企業主動邀約 32.7 萬名中高齡面試，顯見各行各業紛紛將徵才眼光投向中高齡人才。
對此，《世界經濟論壇》指出，企業想要招募、留任高年級員工，就必須重新考慮這些工作者的任務類型，以及其工作流程。
以台灣缺工最嚴重的餐飲業為例，王品集團和麥當勞都有為中高齡人才重新設計工作方案：王品從餐廳流程中抓出醬料調製、補齊食材等適合單人單站作業的工作，專門讓中高齡員工負責，在訓練教材上，也增加更多圖片、放大字體，讓有老花眼的同仁沒有學習障礙；麥當勞同樣顧及中高齡員工的體力、視力狀況，特地放大 POS 機的字體，減輕炸台的重量。
另外，《金融時報》則認為，留任高年級人才的方法，模糊全職工作和退休的界線也是一大誘因。
智庫 Center for Aging Better 副主任夏培雷（Kim Chaplain）舉例，「彈性工時」是企業面對高齡人才可以做出最簡單的改變。對於高年級的員工來說，許多人身上肩負照顧年邁父母、孫輩的任務，就算沒有，他們也需要更多時間休息、管理自己的身體健康。
新加坡「技能創前程」計劃辦公室（SkillsFuture）首席技能長吳純瑜（Soon-joo Gog）也認為，在缺工、少子化的大趨勢下，日後如何確保年輕人才留任、善用中高齡的人才，都將會是企業穩定持續經營的關鍵。
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＊本文開放夥伴轉載，參考資料：《Tokyo Weekender》、世界經濟論壇、《金融時報》，首圖來源：Mos Burger Japan。
（責任編輯：廖紹伶）