用餐學竹藝 左食堂幸福滿竹

記者張淑娟∕左鎮報導

左鎮老街外的老宅變身成左食堂了，竹藝老師李芝熒斜槓人生，承租下老宅，不只要供餐還要傳承竹工藝，讓大家可以看到老宅美麗的竹編牆，且到左食堂用餐，還可ＤＩＹ竹藝，讓用餐不只是用餐，還可以體驗古老的生活智慧。

家在歸仁區的李芝熒多年前就來到左鎮區跟著竹藝老師傅李天生學竹編。李芝熒在左鎮傳承竹藝，讓更多人有機會學習生活竹藝品，日前因緣際會下，承租了左鎮老街外一棟古色古香的老宅，開始試營運左食堂，菜單上有竹筒米糕套餐等各種套餐，還有蔬食套餐、蔬食粥、香椿炒飯，更有特別的米冰淇淋。

李芝熒表示，很喜歡承租的老宅，老宅內可清楚看到古早美麗的竹編牆，搭上各種竹編的生活器具，如竹燈籠等，讓用餐的氛圍有種幸福感。此外，也將適時推出自己的拿手料理，另也準備了團餐等，歡迎團體預訂，並能參與手作竹藝課程，讓休閒也能收穫滿滿。

左食堂尚在試營運階段，李芝熒表示，歡迎大家能平常日事先預訂，另週五、週六假日等都有營運，期待左食堂給大家不一樣的用餐環境，也能一起將竹藝傳承下去。