可可帶動煥發新生 青年回流助力栽種

彰化縣永靖鄉竹子村，正全力發展「可可新故鄉」；2023年5月，返鄉實業家「江智超」號召地方人士，成立可可蔬果生產合作社，推動地方創生，透過可可產業，不但讓當地德興國小成了特色小學，免於被裁併，也吸引青農返鄉種可可。

江明勳和許珮怡夫妻倆，原本都在桃園工作，得知故鄉正如火如荼發展可可產業，他們義不容辭，返鄉加入種植可可的行列。

「把這裡剪掉，這個，這旁邊的剪掉，這都要剪掉，小枝的就不要了，像這個枝條，就留大的枝條讓它開花，花就會比較大朵，出來的果實就會比較大顆。」

光是疏果、去除多餘的枝葉，就讓人忙的汗流夾背，可可蔬果生產合作社理事主席江智超，在一旁耐心教導。

青農 江明勳：「叔叔有這個理念想要建設故鄉，所以，我就跟著叔叔一起做，年輕人可以留在鄉下，可以有比較穩定的收入。」

青農 許珮怡：「希望是能把我們這個傳統產業，鄉下地方，能帶起不一樣的產業，我也是希望說，能幫助一些返鄉的年輕人留下來，外流實在太嚴重了。」

可可合作社理事主席 江智超：「現在很多年輕人都外出，鄉下只剩下這些長輩老人獨居，如果青農能夠返鄉，能夠跟長輩住在一起，又有自己有興趣的，可可巧克力產業，我覺得這畫面應該是滿幸福的。」

村子內經驗老到的可可高手，其實還真不少。

「你很彩色的， 跟你的人生一樣，很彩色的。」

果農：「合作社提供果苗給我們種的，雖然種得很辛苦啦，但是看到這麼多，這麼繽紛的顏色，就會很療癒。」

「上人說，50年(歲)要寄在銀行，所以你今年才28歲，還是小孩子而已，對啊，哈哈。」

「來，這簍是33.91公斤。」

每當農民交果之後，可可蔬果合作社的成員，就開始忙碌起來；可可翻轉了教育，讓永靖鄉竹子村德興國小成了特色小學，免於被裁併，也讓青農回流，全村動起來，打造可可新故鄉。