名間青年茶農彭寓達教烘焙茶葉 長輩重溫製茶回憶

茶葉不只是名間的重要產業，更承載許多人的生活記憶。名間鄉一位青年茶農，在議員林儒暘協助引薦下，走進鄉內日照中心，帶著長輩體驗茶葉烘焙，不少長輩聞著熟悉的茶香，也想起年輕時做茶的點滴，透過一場茶香體驗，讓世代共同感受在地茶文化。

▲青年茶農彭寓達向日照中心長輩介紹茶葉烘焙體驗/記者 蔡育楷 攝

青年茶農利用小型電子烘焙器，帶著長輩一步步體驗茶葉烘焙。簡單的操作方式，讓長輩都能親自參與，大家一邊翻動茶葉、一邊聞著陣陣茶香，仔細感受烘焙後散發出的不同香氣。

▲長輩親手體驗烘焙茶葉，重溫製茶回憶/記者 蔡育楷 攝

這次活動由名間鄉青年茶農彭寓達規劃，在議員林儒暘協助媒合下，到鄉內一間日照中心分享製茶知識，希望透過簡單有趣的體驗課程，讓長輩重新接觸茶文化，也讓在地產業與社區有更多交流。

▲日照長輩體驗茶葉烘焙，感受茶文化魅力/記者 蔡育楷 攝

體驗課程最後，長輩們親手包裝烘焙好的茶葉，並在包裝盒上寫下「平安」、「健康」等吉祥話，完成屬於自己的茶葉紀念品，不少人也開心表示，要帶回家和家人一起分享。

一場簡單的茶香體驗，不只是讓長輩重溫製茶回憶，更透過青年茶農走進社區，串起不同世代的情感，也讓名間茶文化在互動交流中持續傳承，讓茶香延續到更多家庭。