西螺巨無霸瓠瓜 口感軟綿.清甜依舊

你有看過瓠瓜長得像西瓜一樣大顆嗎？西螺鎮有一位農民廖國勝，本身是個菜農，種瓠瓜只是他平時的興趣，主要是種來給家人加菜，不過種著種著他的瓠瓜卻愈來愈大顆，差不多有20台斤重，比市面上賣的瓠瓜是大5、6倍，因為家人吃得沒這麼多，所以就送給鄰居，大家看到如此巨大的瓠瓜是都感覺相當新奇。這麼大顆的西瓜有什麼稀奇的嗎？注意看！它不是西瓜，是瓠瓜。西螺鎮有一名農民廖國勝，在自己菜園邊來種瓠瓜，卻沒想到這瓠瓜是愈種愈大顆，家人無法吃這麼多，便來分享給鄰居們。

▲廖國勝(左)意外種出巨大匏瓜，家人吃不完，便來分送給鄰居們。記者 謝沂辰/攝

廖國勝本身是菜農，種瓠瓜只是興趣，主要是種來給家人們加菜，沒想到最近收成時卻發現這些瓠瓜是一顆比一顆還要大，甚至需要想各種方式將它們支撐住，避免掉下來。廖國勝表示這巨大瓠瓜，本來只是他把撿到的葫蘆吊在菜園邊裝飾，不過因為葫蘆破掉，種子隨之掉落土中，在雨水灌溉下它自己慢慢生長，結果竟然長到這麼大顆。

▲巨無霸瓠瓜比起一般的瓠瓜大上好幾倍，讓民眾是嘖嘖稱奇。記者 謝沂辰 /攝

種出這麼大顆的瓠瓜，讓廖國勝的家人和鄰居最近都需要來思考各種瓠瓜料理，相信對他們而言，是件甜蜜的煩惱吧！