看見文學品嚐創意 台南老爺行旅特展旬味新菜同步亮相
當文學躍上銀幕、風味融入創意，一場新穎的感官提案正悄然展開。台南老爺行旅攜手國立台灣文學館，全新特展「意料之外神展開：踏上文學銀幕奇幻之旅」正式開展，於台南老爺行旅8、9樓展廳展出，展期至2027年4月30日；同時，甘粹餐廳發表全新旬味料理，從展覽到餐桌，一次串聯雙重體驗。
台南老爺行旅總經理李俐玲表示，展覽回溯日治時期到當代文學被轉譯為影視敘事的歷程，從貼近庶民生活的台語電影，到1960年代瓊瑤愛情電影與「三廳電影」風潮，再到1970年代武俠改編熱潮，以及1980年代臺灣新電影的革新語彙，透過相片、影像與書籍等媒介交織呈現。
台灣文學館館長陳瑩芳表示，感謝台南老爺行旅提供優質的展演空間，讓她能一同見證「意料之外神展開」特展再度「神展開」，也讓原本在博物館展出的文學能量，能跳脫傳統框架進入旅宿場景，不僅延續了文學與生活的連結，更讓在地民眾與來到台南的國際觀光客，都能看見臺灣故事的生命力。
而甘粹餐廳5月則推出全新菜色，主廚許德正融合東西方料理手法與多元食材，打造多道兼具層次與創意的料理，包括潮州滷水鴨腿、甘旨西京燒烤鮸魚、波特紅酒慢燉美國和牛肋骨、迷迭香紅酒燉羊膝與台式塔香三杯猴頭菇細扁麵等料理，為顧客開啟多國類型料理的「世界慢燉」尋味之旅。（陳婉玲報導）