影音／古天樂也愛！香港傳統茶樓「5月吹熄燈號」 老饕不捨朝聖
香港傳統茶樓近2年掀起關店潮，受到港人北上消費及租金成本上漲影響，老字號餐廳經營困難。營業超過67年、以手工點心聞名的「新龍成茶樓」，近期宣布因當地重建計畫影響，將於5月結束營業，不少老顧客紛紛上門支持，表達不捨之情。
「新龍成茶樓」保留香港傳統「雀籠飲茶」文化，許多長者會帶著雀鳥來喝茶聊天。店內一層層竹蒸籠裡裝滿各式手工小吃，顧客找到座位後須先到櫃台點餐，再自行取用餐點。用餐環境雖然簡樸，卻充滿濃厚人情味。
有香港民眾表示，這家店有67年的歷史，味道和小時候一模一樣，現在很難找到這樣的店了。新龍成茶樓老闆認為，這家店承載著很多人的回憶，現在已經沒有其他地方能與之媲美，一旦消失就再也找不到替代品，這是一個特別的地方，在這裡吃飯會讓人感到快樂。
業者近期發出公告，因受到當地重建計畫影響，店鋪必須遷移，5月結束營業。不少香港人感嘆，這不只是茶樓結束，而是一種老香港生活方式的消失。
新龍成茶樓並非得獎名店，地點又偏僻，但懷舊的環境，加上廚師每天凌晨就開始備料、烹飪的純手工滋味，讓它擁有大批忠實顧客，包括藝人古天樂。茶樓廚師強調，手工點心更特別，需要時間，也體現了廚師的風格，批量生產的點心沒什麼特別的。
近2年香港傳統茶樓面臨嚴峻考驗。餐飲協會數據顯示，2026年前4個月至少有14間茶樓宣布停業。關鍵原因包括跨境交通便利後，港人開始北上至物價更便宜的深圳消費，加上香港人力、食材、租金不斷上漲，都降低了傳統茶樓的競爭力。