母親節商機！布丁戚風.巴斯克蛋糕.草莓千層搶攻味蕾
120 觀看次數母親節即將到來，許多甜點業者看準商機，紛紛推出限定商品，有店家主打草莓千層，粉嫩造型搭上母親節，恰如其分；還有日本甜點店來台快閃，充滿焦香風味的巴斯克蛋糕，在台灣就吃得到，還可以宅配到家；另外知名布丁店也推出限定甜點，將布丁與戚風蛋糕結合，可愛外型，讓人少女心噴發。
小心翼翼在芝麻口味的戚風蛋糕，放上一整顆可可布丁，外圍淋上一圈開心果鮮奶油，最後用杜拜巧克力，和開心果點綴，知名布丁店，將布丁與戚風蛋糕結合，吸引許多民眾的目光，畢竟甜點是許多人喜歡送給媽媽的母親節禮物。
民眾說：「吃甜點會讓人感覺幸福啊，尤其是媽媽對不對。」、「(在意甜點的)造型吧，還是(喜歡買)蛋糕，就是比較有那種慶祝的感覺。」母親節送上一顆蛋糕，儀式感滿滿，東京知名甜點，這次也搭上節慶商機來台快閃，主打的巴斯克蛋糕，經典口味散發濃郁香氣，迷你尺寸，還能吃到草莓風味，只有台灣限定。
除此之外，業者更推出外酥內軟的現做薄餅，和巴斯克一樣，都能吃到濃濃的焦糖風味，飯店行銷公關部經理李立婷說：「其實主打的是「焦香即風味」，所以他們其實會在烘烤上面的話，會強調它在製作的一些兩次烘烤的技法，讓它在吃上去的時候，更有層次和風味。」
另一家業者，推出的千層甜點，講究造型設計，一片一片層層堆疊，粉嫩草莓果餡，凸顯母親節溫柔氛圍，另一款達克瓦茲，小巧外型繽紛內餡，同樣成為主打商品，母親節檔期，無論是在口味上下功夫，或是透過造型吸引客群，業者使出渾身解數，搭上節慶商機，希望媽媽們收到禮物時，都能吃進嘴裡甜在心裡。
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