九層塔爆量！ 配料淹沒鹽酥雞 蘋果.花生增口感
8,905 觀看次數高雄有鹽酥雞店給的九層塔、洋蔥和蒜頭，滿出盒子，配料超多，業者說這樣可以提升口感，還有另一間店，配料是花生、蘋果片，可以解膩，深受消費者喜愛，另外台南飲料店，紅豆薏仁珍珠仙草凍通通塞進飲料杯，超有飽足感。
記者說：「完全看不到裡面的食材。」不說還以為店家賣的是九層塔，來到高雄這間鹽酥雞店，民眾選好料下鍋油炸，你沒看錯，九層塔分量多到，還要另外用一籃下去炸，炸到酥脆再瀝乾，記者VS.業者說：「洋蔥的量也是很多欸，對。」
就連洋蔥蒜頭也不手軟，免費加好加滿，這間鹽酥雞店消費，滿滿的配料，不怕客人吃，民眾說：「對不吝嗇而且也不貴，這邊附近的人應該都會來買這間。」畢竟是自己喜歡的東西加很多滿好的而且也不貴，附近的人都會來買這間。
業者說：「洋蔥蒜頭九層塔我們都會直接幫客人加滿，除非他說他不要不然我們基本上都是直接幫他，加好加滿。」想讓口感多點層次，業者加爆九層塔，深受消費者喜愛，而同樣在高雄這間則是配料很特別，鹽酥雞炸好後，加入花生和蘋果片，這特殊吃法超解膩。
民眾說：「很特別，油膩的東西如果配蘋果片吃起來，好像就沒有這麼油膩了。」業者說：「多一點選擇性因為一般大家會覺得鹽酥雞吃起來，就是可能會比較油膩，然後像蘋果的話，會比較香甜的感覺，就可以比較解膩。」
一般都是蒜頭洋蔥雖然也有想要多一點選擇性，蘋果香甜可以解膩花生酥脆搭配炸物層次感，提供多種吃法，打破民眾對鹽酥雞油膩印象，不少消費者是為了蘋果片和花生配料而來，另外在台南這間飲料店，紅豆薏仁珍珠仙草凍，你想的到的傳統料通通塞在小小杯子內，民眾說：「沒有吃過全部混在一起，第一次吃到這麼大份然後全部的料都有。」
第一次吃這麼大罐全部料都有，業者同樣給料很大方，吃了好幾口還是滿滿料，超有飽足感，業者說：「天然的食材讓手搖飲喝起來可以更健康，做一些漸層又可以有飽足感。」搭配天然食材讓手搖飲更健康綠豆薏仁漸層飽足感，南部不管是炸物還是飲料，不只拚份量，也拚創意，讓民眾吃得滿足也吃出不同口感。
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