抹茶控必吃！新北私宅甜點「Icookforfun」超抹的抹茶甜點盤，每個月最多只開放6次
抹茶控必吃的「Icookforfun」！為什麼會說抹茶控必吃呢？就是因為這邊的甜點，認真是很抹的那種呀。從蛋糕體到上層的卡士達醬，依照甜度低、抹茶濃度高的比例的方法下去製作，讓每款甜點可都充滿了抹茶味呢。說得這麼厲害，大家還不趕快來看看這間IG上詢問度超高的「Icookforfun」！
圖片來源：美人圈
抹茶控必吃！新北私宅甜點「Icookforfun」超抹的抹茶甜點盤，每個月最多只開放6次
沒錯！這家「Icookforfun」其實不算是有店面，位在巷弄內的私宅，捷運三民高中站2號出口出來，不用5分鐘的時間就可以抵達。雖然說外觀是私宅，但裡頭可真的超好拍照的呢。白色的簡約風格，搭配著綠色植物與木質色家具的點綴，小清新的佈置，是真的不輸一般的網美咖啡廳呀。
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雖然說佈景厲害，但甜點也要厲害才能抓住大家的胃呀～而「Icookforfun」這邊預約的甜點，目前只有限定「抹茶甜點盤」。但這滿滿一整盤，可就包含了三種不同的甜點呢。選用「小山園」的抹茶，從戚風蛋糕、抹茶脆捲到旁邊的焙茶奶酪，可都是老闆一一親手製作的呢。
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新北私宅甜點「Icookforfun」抹茶甜點盤：抹茶脆捲
首先說到的就是這精緻的抹茶脆捲囉！外層酥脆的餅乾，裡頭包覆著滿滿的抹茶卡士達醬，一口咬下酥脆的口感與抹茶的濃厚，融合在嘴裡的滋味，真心是很上癮。不過別看它外頭灑滿了糖粉，帶點濃郁抹茶的澀感，整體的味道可說是一點都不甜呢。
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新北私宅甜點「Icookforfun」抹茶甜點盤：草莓乳酪抹茶戚風
而旁邊這看起來很厲害的戚風也很重要！柔軟的戚風蛋糕帶點Q度的口感，先淋上草莓乳酪醬，在鋪滿濃濃的抹茶卡士達，頂部再用草莓作點綴，草莓的酸甜與抹茶的澀感，一口吃下完全融合在一起了呢。
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新北私宅甜點「Icookforfun」抹茶甜點盤：紅豆白玉焙茶奶酪
說完了滿滿的抹茶，最後大家就可以用這抹茶的親戚「焙茶」做收尾囉！手工熬製的蜜紅豆，搭配白玉的Q彈與焙茶奶酪的滑順，滿滿茶香加上多層次的口感，完全會讓人欲罷不能呀。
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其實除了這甜點盤之外，「Icookforfun」這邊也曾推出過抹茶貝果呢。分為一般濃度與重抹茶系列，裡頭濃濃的抹茶牛奶餡，可是重度抹茶愛好這的最愛。雖然說一顆要價90-120元，但其中抹茶粉的成本就高達40元呢。不過老闆也有說到，目前主要還是會以甜點盤的供應為主，如果說之後疫情太過嚴重，才會改成用宅配的貝果。
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新北私宅甜點「Icookforfun」
地址：新北市 蘆洲復興路60巷1弄11號3樓（捷運三民高中站2號出口 - 往後走3分鐘）
＊開放時間採預約制，詳情請見Icookforfun@FB、IG官網查詢（每個月約開放2-6次）
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