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速食醬包好有用!他分享「糖醋醬」超狂料理小孩超愛

華視新聞

更新於 2021年07月11日09:04 • 發布於 2021年07月11日09:03 • 華視
組圖(翻攝自《廚藝公社》)

全國三級警戒延長至7月26日,居家防疫的期間,有人以外送解決三餐,也有不少人選擇親自下廚料理,激發自己的廚藝潛能。就有網友上網分享自己的私房食譜,利用蒐集到的速食店雞塊沾醬做成「麥噹噹糖醋肉」,小孩相當喜歡,而自己的接受度也很高「基本上就是大家熟悉的味道」。

糖醋醬不只配雞塊! 他公開「超狂懶人煮法」

一名網友在臉書《廚藝公社》分享私房食譜,原PO只用四盒麥當勞糖醋醬和一包番茄醬,再加上一小罐鳳梨罐頭,和四百克的腰內肉,就能變出名為「麥噹噹糖醋肉」的美味料理,而他也透露製作步驟供大家參考。

組圖(翻攝自《廚藝公社》)

▲ 組圖(翻攝自《廚藝公社》) 

原PO說明,一開始先將腰內肉切成薄片後醃製、抓粉,再將肉片先炒起來備用;接著取一個乾淨的炒鍋,準備水炒糖色,再倒入米杯約3刻度的水,隨後加入冰糖以中小火慢炒,炒到水分收乾,冰糖變成金黃色糖漿就可以倒入鳳梨及鳳梨水、糖醋醬和番茄醬,用中小火拌炒肉片,炒到收汁就完成了。

簡單四個步驟,就能將佳餚端上桌,原PO最後也分享食後心得,表示「基本上就是大家熟悉的味道」、「小孩很喜歡,個人接受度也高」,更笑稱這道菜是「懶人料理」。

組圖(翻攝自《廚藝公社》)

▲ 組圖(翻攝自《廚藝公社》) 

「麥噹噹糖醋肉」成品(翻攝自《廚藝公社》)

▲ 「麥噹噹糖醋肉」成品(翻攝自《廚藝公社》) 

料理步驟超簡單 網友心動直呼想嘗試

食材簡單加上易懂的製作方法,口味更是大人、小孩都喜愛,讓許多網友看了相當心動、想嘗試看看,紛紛留言「看到我都衝動的想吃一波了」、「好像很好吃」,而原PO也透露,這些糖醋醬是靠「買炸雞塊送的,且麥當勞也會賣」蒐集起來的。

(翻攝自《廚藝公社》)

▲ (翻攝自《廚藝公社》) 

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