"control meet rice"是控肉飯？ 學餐英譯笑翻眾人

在為了方便外國人看懂台灣的菜單或路標，經常會附上英譯，但卻常常鬧出笑話。交通大學的學生餐廳，為了讓外籍生看得懂菜單，貼心附上英文翻譯，沒想到卻把焢肉飯的「焢」，直白的翻成「control meet rice，控制肉的飯」，讓不少學生都笑翻了。招牌上，清楚寫上各式菜色，還很貼心的附上英文翻譯，但仔細一看，這翻譯怎麼怪怪的？

看到這樣直白的英文翻譯，把學生都給笑歪了。為了讓國際學生，能夠看懂菜單，交大餐廳的老闆，貼心附上英文，沒想到卻弄巧成拙。把焢肉飯寫成「control meet rice」控制肉的飯？！，就連左宗棠雞飯的「宗」字，也寫成崇拜的「崇」，讓不少學生開玩笑留言說，莫非這間餐聽是理組開的嗎？

究竟這些菜名要怎麼翻比較好？英文老師建議不妨直接音譯「kongroufan」，另一種則是使用「借譯」來表達。「焢」是中式料理的特色，或是可借用醬油的英文簡稱「soy」，至於蓋上鍋蓋用火慢煮的「燉」stew進行翻譯，成為「soy-stewed pork with rice」，或許外國人就能看得懂了。不過把中文翻成英文，出的笑話，還不只這一樁。

像是宜蘭三星鄉，舉辦活動時，把三星鄉翻成「Samsung」，台東也把原住民重要祭典五年祭翻成「Five Ji Square」，這樣「菜」英文，不但讓人啼笑皆非，恐怕也發揮不了應有的指示功能。(民視新聞葉興凱新竹報導)