全聯PXGo!迎戰雙11，用團購跟實體電商拼亮眼成績
經過一週的上線測試，全聯電商平台「PXGo!全聯線上購」正式對外公開，首波亮點功能就是討論熱度極高的「分批取貨」服務。
全聯強調，往後民眾在全聯促銷期間可以一次購足所需商品，再分次領取，讓顧客不用擔心囤貨空間之餘，還可以將分批取貨的商品轉贈給親人好友。
目前全國近千家全聯門市皆同步提供分批取貨服務，而全聯線上購物的開通，也能夠滿足多通路的需求，建立黏著度與忠誠度，同時減少顧客排隊等待結帳的時間。 試營運期間PXGo!的訂單轉換率為5%，比起一般電商平均1至3%的轉換率高上許多，其中有80%的訂單選購分批取貨的服務，將客單價拉高到800元。 亮眼的首週成績，也讓全聯對PXGo!感到很有信心。
至於搶在雙十一前正式上線一事，全聯執行長謝健南不諱言說：「我們當然不能錯失這個機會！」因此，全聯在雙十一大促期間線上有優惠活動，線下門市在周年慶上，早已磨刀霍霍準備好參戰。
食品也可分批取貨，各式品項都變成「帶路雞」領人流入店
PXGo!正式上線後，可選購的品項從原有的咖啡、衛生紙、尿布外，又新增了麵包、雞胸肉與茶葉蛋等食物品項。全聯營運長蔡篤昌表示：「便利商店雖然做了好一陣子（分批取貨），但品項就只限於咖啡，我們的利基點在於很多產品都可以拿來做分批取貨。」
蔡篤昌說，由於分批取貨的商品還可以轉贈給親朋好友，某種程度上就成了團購。大量購買本就可以壓低價格，再輔以全聯擅長的採購議價能力以及PX Pay所搭配的回饋，全聯可以創造市面上最便宜的價格，同時透過分批取貨的方式省去顧客囤貨的麻煩，又因為可以隨時取貨而保持食品品項的新鮮度，「大家以後都不用跑去大賣場採購，」蔡篤昌說。
過去全聯總是強調，「生鮮是帶路雞」，來買生鮮的人會引來人流，提高全聯的客單價。然而 分批取貨的服務開通，也代表各式商品都可以成為「帶路雞」，讓人們再來領咖啡、領衛生紙或其他食品時，順便多帶其他商品一起走。 「我們讓人們多了一些要來全聯的理由，」蔡篤昌表示。
以往冷藏食品的銷售都會遇到有效期限以及陳設空間的問題，現在配合分批取貨，全聯可以更輕鬆預期銷售量，在消費者下訂後再讓門市進貨，不僅節省空間，也比較不會浪費食材、減少報廢的情形。
全聯電商面臨的挑戰：咖啡販售門市普及率5成、雙App分散人流
當然，PXGo!才剛推出，目前還有許多難題需要解決。舉例來說，全聯跟隨電商上線推出的三個服務「分批取貨」、「宅配到府」及「線上預購」雖然都有其定位，但蔡篤昌認為「宅配到府」功能受網路電商長期與宅配商合作，有「免運費」等優勢影響，現階段能為全聯達到加值的程度遠不及分批取貨服務。
全聯一直在強調的生鮮，目前還沒有開放讓顧客進行分批取貨。對此全聯提供的說法是，分批取貨的運作流程需要更成熟才會進一步引進，但詳細時程未定。
此外，全聯雖然想讓近千間的門市全都引進咖啡，但目前提供咖啡的門市僅有500多間，距離目標達成還有一段距離，這期間顧客要取貨，就必須確定哪個門市有提供咖啡的服務。
至於為何PXGo!不整合到PX Pay App內，要另外新增一個App，使人流分散？對此蔡篤昌直言，這樣規劃主要是他們找了兩個不同的App製造商，一個善於架設購物電商平台，另一個則善於做支付App。「 未來我們還是希望往整合的方向前進，但現在先推出，比較大的考量是在速度上。 」先求有、再求好，似乎是全聯在推出電商服務時的重點。
另一個消費者可能會感到疑慮的，就是90天的取貨期限。關於這件事，全聯僅說是為了「管理方便」、「擔心消費者忘記取貨」等原因，但強調如果90天未取貨完畢仍可退貨、退款。透過這項設定，進而促進消費者使用「分享、轉贈」的功能，相當於讓大家一同團購，拉更多人進來使用電商。
全聯數位轉型腳步不停歇，2020年殺手應用：實體電商
全聯今年數位轉型跑得飛快，自有支付、電商平台一一上架。 放眼2020年，全聯有兩大目標：線下要推「自助結帳」，線上則要推「實體電商」。
自助結帳目前仍在測試中，全聯尚未透露細節。
至於「實體電商」指的是什麼？簡單來說，就是線上訂單，特定門市取貨。這和目前推出的「分批取貨」有些不同。
分批取貨方面品項有限，顧客要取貨時就跟平常來店購物一樣，不會特別提供顧客門市庫存訊息。但 「實體電商」會挑出部分門市，讓消費者線上下單、門市退貨，顧客可以即時查詢庫存的功能，但後台資料系統建置將是一大挑戰。
「我們現在已經在最後一哩路上了，還剩下退貨跟調撥這兩個環節，做好後顧客就能查詢特定門市單品的即時庫存，只要有貨就可以先在線上訂，」謝健南說，目前貨品調撥上，下了訂單仍須經過物流中心等重重環節，商品庫存難以精準掌握，預計於2020上半年末正式推出。
全聯今年所做的多項創新試驗，成效也反映在數據上。謝健南說，不僅PX Pay的下載量突破420萬人次、非現金占比在連續假期達33%，十月中的兩日「家家購物節」促銷檔期更高達50%，就連今年的單日單店平均客流量，也比去年增加41人。
快速衝刺的全聯，未來還能有什麼樣的新嘗試？蔡篤昌提供了另一個可能的想法：每一家門市在結帳檯上方裝設數位看板。
「大賣場太大，建置成本高、便利商店結帳才30秒，時間太快，而我們有適中的店面場景、結帳時間及客流量，消費者可以透過App與數位看板做互動，可以創造出很多有趣的事。」蔡篤昌說，展望明年，全聯仍馬不停蹄要提供更多奠基於數位裝置上的新服務，至於顧客是否會買單，或者消費行為是否會被改變，都值得繼續觀察。
責任編輯：陳映璇