食安風暴襲台南！李宗霖質詢蘇丹紅化妝品、毒雞蛋市府承諾加強稽查

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南市議員李宗霖24日於市政總質詢自由發言時指出，近期蘇丹紅化妝品、芬普尼毒雞蛋等食安危機接連爆發，引發民眾高度不安，要求市府嚴格稽查並積極宣導，避免民眾在資訊不透明下承擔風險。
針對蘇丹紅化妝品事件，李宗霖表示，食藥署已證實三批自新加坡輸入的原料含禁用工業染料蘇丹四號，流向國內外 14 家業者，其中 1 家位於台南。他要求衛生局全面掌握產品流向，督促業者 48 小時內完成自主清查與預防性下架；強調蘇丹紅具潛在致癌風險，護唇油、唇膏等易入口產品需嚴格把關，並提醒民眾遇疑慮商品應停止使用並退換。對此，衛生局長李翠鳳回應，今日將安排到該台南業者處稽查。
關於芬普尼毒雞蛋延燒問題，李宗霖提及彰化業者私出货導致 3.2 萬顆毒雞蛋流入市面，要求衛生局公布台南連鎖賣場、傳統市場及餐飲端稽查成果，並說明無溯源散蛋管理方式。李翠鳳回應，已呼籲民眾選購有溯源碼的雞蛋，目前對市場、賣場的稽查中，未發現彰化流出的問題蛋，無溯源蛋也會查核進貨地點與單據。
此外，李宗霖指出芬普尼污染與籠飼環境髒亂高度相關，要求農業局加強稽查並提升飼養環境整潔。農業局長李芳林回應，台南共 219 家養雞場，其中 125 家為蛋雞場，118 家採籠飼模式；目前針對 2 萬隻以上規模場查核，從環境採樣結果看，所有蛋雞場均未檢出芬普尼，後續將持續監管。
李宗霖議員對食安危機的質詢，切中民眾最關心的健康隱憂，而市府衛生局、農業局即時回應稽查計畫與現有成果，體現對食安問題的重視。從化妝品原料溯源到雞蛋溯源管理，再到養殖環境把關，食安治理需環環相扣。此次市府明確稽查進度與範圍，雖暫未發現異常，但仍需持續強化常態性監管與資訊公開，才能真正消除民眾不安，筑牢食安防線。