大安區放感情餐酒館 享創意調酒精緻美食與DJ狂歡一整夜

MUIM Taipei 是一家結合義法料理、冠軍調酒、特色水煙和專業 DJ 的餐酒館，為客人提供全方位的用餐體驗。

【MUIM Taipei 放感情】坐落於台北市東區的巷弄中，是一家充滿藝術氛圍的餐酒館，提供多款中、義、法異國料理的創意結合餐點和精緻調酒，與特色水煙和專業的 DJ 服務，讓顧客在舒適的環境下放鬆身心，在多重感官的刺激下，享受美食和藝術。

進入店內的方式很有趣，顧客需在店門口的提款機輸入提款機上面的密碼後，才能進入店內用餐，這樣的設計不僅能夠增加用餐的隱私性，也可以確保只有訂位的顧客能夠進入店內，讓用餐環境更加安全。

在店內還可以品嚐到由冠軍調酒師調製的多款經典、創新的調酒，如多多甘露和紅仙草，這些調酒結合了琴酒、多多綠茶、紫甘薯、仙草蜂蜜等天然食材，口感清爽、香氣獨特，讓人回味無窮。

「多多甘露」是以琴酒為基酒，加入多多綠茶調製而成，整杯調酒清新怡人，既有琴酒的香味，又融合了多多綠茶的清爽酸甜，而香氣乾冰溶解後也讓酒液變得更加清爽、氣泡感更豐富，是一款值得一試的調酒。
※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

「紅仙草」調酒聽起來非常有趣，很適合喜歡甜點口味的人，其中紫甘薯和仙草蜂蜜的搭配讓這款調酒有了獨特的口感和風味，而現代奶洗澄清技術則能讓整杯酒呈現出透明亮麗的紫紅色，增添視覺享受，同時配合香氣乾冰更能提升整體的口感和風味。

當然精美的調酒怎麼能沒有美食搭配呢，店內也有提供特色的精緻餐點選擇。

「起司乳酪拼盤」使用多種起司乳酪與燻肉製作而成，其中起司部分包括香濃藍紋起司、濃郁的法式布里起司、細膩的荳蔻起司等等，每種起司的風味都十分獨特，且與燻肉的口感搭配得宜，增添了食物的層次感和口感變化。
而濃郁的起司香氣很適合搭配各式調酒，讓顧客在品嚐美食的同時，藉由搭配品味出不同的酒精風味與層次，無論是多多甘露、紅仙草，或是選擇更經典的紅酒、啤酒，都能帶來不同的口感體驗。

「德國豬腳」是MUIM Taipei的招牌菜之一，豬腳經過特製醬汁慢燉，使其肉質軟嫩多汁，外皮再經過高溫油炸，讓豬皮變得酥脆，口感豐富。此外，這道菜搭配店家自製的芥末醬，更能提升豬腳的風味和口感，也是許多饕客來店必點的料理。

「黑松露燉飯襯烤鮭魚」以日式燉飯為基礎製作，融合黑松露獨特的香氣、搭配鮭魚的鮮美，讓整道料理無論是風味或是口感都有著一等一的美味。

「瑞士起司方塊磚」以多種起司混合再裹上麵包粉後油炸而成，金黃酥脆的表面看起來相當迷人，入口則能嚐到濃郁的起司香氣，而店家特製的酸奶沾醬也可以提供多層次的風味，咀嚼間微酸的滋味中和起司的濃郁感，與調酒也是絕配。

此外，只要來店消費，都可以免費在電視牆放上對親朋好友的祝福，讓用餐體驗除了美味的餐點外，更有不一樣的慶祝儀式。

許多顧客最讚賞的還有現場專業DJ帶來的音樂，而且音樂風格多樣不侷限，可以滿足各種不同音樂愛好者的需求，其中DJ也會選播最新的熱門歌曲和經典老歌，讓你在品嚐美食、品酌美酒、享受水煙的同時，感受到最流行的音樂節拍。

全方位的餐酒館體驗讓【MUIM Taipei放感情】成為許多饕客、聚餐客的愛店，尤其多種視覺味覺聽覺的用餐體驗，包括美食、調酒、水煙和現場音樂，滿足各式不同需求的客人。如果你正在尋找一個能夠享受美食、音樂和時尚的場所，就來此放感情吧！
MUIM Taipei放感情
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷3號
店家電話：0227311717
營業時間：週日~周四 18:00-02:00；週五週六 18:00-03:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3Jw8URu
※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
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