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小心! 優格飲成炸彈爆瓶 截稿前業者未回應

華視新聞

更新於 2025年07月07日19:33 • 發布於 2025年07月05日10:25 • 華視

如果您也喜歡喝優格飲,這個情況可要注意了!有消費者正要開瓶嘗鮮時,優格飲突然噴濺,甚至爆開,讓他嚇得驚慌失措,很納悶怎麼回事?專家解釋,就算優格飲沒有過期,但溫度跟裡頭加入的水果,都可能產生化學反應,造成爆瓶!對此,業者在截稿前尚未回應。

輕輕扭開瓶蓋,整瓶飲料瞬間噴濺出來,灑得整個流理台到處都是,嚇壞消費者,好端端開個飲料,怎麼如同火山噴發,這幾罐優格飲,明明沒有過期沒變質,怎麼會發生「爆瓶」意外,開第一瓶的時候飲料流出來,當下措手不及趕快拿去洗,第二瓶又是同樣慘況,被形容如同「火山湧出岩漿」,結果第三瓶更誇張整罐爆開。

民眾說:「有想說,嗯,不對,怎麼會這樣子,不曉得它是什麼原因導致它膨脹。」民眾說:「可能放太久,在想它是不是過期壞掉。」實際致電業者還沒獲得回應,只是官方帳號有公開留言,強調公司已經與消費者,取得聯繫已經都在處理當中,感謝各界的指教。

只是這幅情景並不常見,可能和乳酸飲料本身,有很大關係,中興大學食品暨應用生物科技學系教授謝昌衛說:「離開冷藏的溫層過久,比較容易造成這樣的情況,它已經離開低溫很久,所以它菌種活性又增加,它才會產生更多的二氧化碳。」

除了是溫度問題,教授也點出劇烈搖晃的動作,導致瓶內壓力變大,或是標榜新鮮的優格飲,因為加入水果內含其他菌種,會產生更多的二氧化碳,也是可能爆瓶的原因之一,提醒消費者開瓶前,還是要注意溫度留意細節,以免「爆炸慘劇」上演。

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