「請世界吃桌」紅色喜宴鬧熱紐約時報廣場
記者周毓洵/綜合報導
由三立電視攜手緯來電視與華視共同製作的跨國實境節目《請世界吃桌》,以臺灣具代表性的「辦桌文化」為主題,帶領團隊走訪世界各大城市;近日前進紐約時報廣場拍攝,創下臺灣實境節目首度在當地「擺桌」紀錄,引發熱議。
《請世界吃桌》由隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意與千千組成「辦桌臺灣隊」,結合總鋪師林明燦(阿燦師)、蔡瑞城(大頭師)與洪俊男(阿男師)等專業團隊,將臺灣傳統宴席文化帶上國際舞臺。繼於熊本城拍攝後,此次挑戰紐約地標,將紅色喜宴場景搬進繁華街頭,吸引大批當地民眾圍觀拍照,宛如大型文化展演。
拍攝現場分工明確,藍正龍負責搬運與支援廚務工作;隋棠則在後場協助備料與擺盤,確保菜餚品質;浩子與千千臨時以全英文主持婚宴流程,並因場地限制改以口技模擬音效,成功帶動氣氛;擔任二廚的陳隨意則需兼顧料理與英語介紹,壓力沉重,任務完成後情緒潰堤落淚。
製作單位指出,紐約拍攝籌備歷時2年,過程困難重重。由於須借用當地餐廳廚房,備料時間受限,且僅靠5顆大型電池維持整場料理作業,在有限資源下完成辦桌流程,極具挑戰。紐約時報廣場「開桌」畫面經社群曝光後迅速擴散,吸引大量網友討論,不少人讚賞節目將臺灣文化成功推向國際,認為此舉不僅是綜藝創舉,更具文化交流意義。