高雄春捲爆食物中毒「已134人送醫」！業者隱匿食材還嗆：損失誰負責…衛生局出手重罰
隨著清明節到來，民眾除了按照習俗掃墓，也會和掃墓的親友一同享用春捲，沒想到高雄日前卻傳出多位民眾食用春捲後出現上吐下瀉等疑似食物中毒症狀，引發各界關注。高雄市衛生局說明，目前病例已增至134人，還查出業者隱匿特定食材，為此重罰36萬元並移送法辦，衛生局也持續追蹤個案狀況及釐清感染源。
一家6口吃完全倒！高雄春捲釀134人中毒
一名網友日前在Threads上PO文表示，他在4月4日這天和家人共6人前去高雄正義市場購買春捲，沒想到家人下午開始陸續出現食物中毒症狀，而他也在晚間8時開始腹痛，甚至從晚間10時至凌晨4時的短短4小時內腹瀉數十次，最終一家人5日凌晨集體前往長庚醫院掛急診：「不來不知道，來了嚇一跳，急診室多達十多位在同一家買春捲也是上吐下瀉，長庚急診已幫我們大家通報集體食物中毒。」
隨著通報案例增加，多家醫療院所陸續收治相關患者，高雄市政府衛生局統計，截至4月6日上午9時，已有10家醫療院所通報共134人出現疑似症狀，其中96人就醫後返家休養、7人留院觀察、2人仍在門診治療中，另有29人仍需住院持續接受治療。
隱瞞稽查人員特定食材！業者竟回嗆：又不是我們的問題
衛生局指出，經流行病學初步研判，該攤商販售食品存在重大食安疑慮，已對消費者生命、身體與健康造成威脅，為防止風險進一步擴散，稽查人員已於5日前往現場查察，並依法要求業者立即暫停作業及停止販售。不料，春捲業者非但不配合調查，還反嗆稽查人員：「現在做生意你說不能做、要停業，又不是我們的問題」、「問題是出在哪裡？是春捲皮還是春捲？查沒有的話，那個損失要叫誰負責？」
業者態度強硬的回應曝光後，也讓不少民眾看傻眼：「業者那句更無言，『跟我們有什麼關係』，一點良知跟愧疚都沒有，只關心自己的損失」、「那影片看了很傻眼，繼續做生意居然比客人身體健康還重要，還只在乎自己不能做的損失」、「這間應該囂張很久了，生意很好不怕沒客人」、「看到店家還在推卸責任，但不管是春捲皮還是春捲，都是他們賣出去的啊？」
另外，衛生局說明，稽查人員於5日早上首次稽查時，業者僅表示春捲內含豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔3種蔬菜，以及香腸、豆干、糖粉與花生粉，然而經人員深入調查與比對後，發現春捲內除了上述食材，其實還含蛋品與肉絲，人員向業者確認後對方才坦承還有這些食材。
衛生局認定業者刻意隱匿關鍵食材，未如實說明，導致疫情調查判斷出現缺口，影響整體調查完整性。對此，衛生局依《食品安全衛生管理法》第41條及第47條規定，對業者加重裁罰36萬元，由於本案食安風險情節重大，且已造成就醫人數持續增加，也同步將全案移送地檢署偵辦。
更離譜的是，經衛生局進一步調查後還發現，涉案業者竟無投保產品責任險，衛生局提醒，若消費者經醫療機構確認為食品中毒，可憑診斷證明等就醫單據，依法向業者請求醫療費用、工作損失及精神慰撫金等相關賠償，若雙方協商未果，也可撥打向市府消費者服務中心專線「1950」提出申訴。
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