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超商拚美食! 大尺寸.黑松露雞排.燒烤七里香各有風味

華視新聞

更新於 05月10日20:15 • 發布於 05月08日12:55 • 華視

炸雞排店,大街小巷都有,不過超商業者也來分一杯羹,有的是主打大尺寸,比手掌還大上不少。也有業者是主打漆黑裹粉的香雞排,到底是什麼口味,一起來猜看看。另外也有超商是主打燒烤七里香,不只長年熱銷款,鹹甜醬汁也受到顧客喜愛。

架子拉出來,各種炸物金黃酥脆,一眼看過去,有一款香雞排,看起來黑嚕嚕,特別與眾不同,記者VS.民眾說:「(您看得出來這是什麼口味嗎?),看不出來,喔,很蒜欸,(很蒜)對啊,(你說蒜頭的蒜嗎),對啊,它是不是有蒜嗎,(好像其實是松露口味),喔,尾韻有一點,口感很特別啦,顏色是比較搶眼,對,可能會想要試試看。」

超商業者販售的香雞排,主打黑松露風味,鹹香滋味交織,讓顧客耳目一新,另一家業者,則想要讓消費者吃的過癮,把香雞排微波過後,放在盤子上比手還要大,民眾說:「喔,(微波過後)是脆的,是脆的,比我想像中的好,因為我以為,微波出來裡面會是乾的,如果我的話,應該回去會用氣炸鍋,它可以更加還原,它們在現炸的口感,因為確實也比較好吃。」

另外還有燒烤七里香,是便利超商的熱銷款,小小一包就有10幾顆雞屁股,軟嫩的肉質搭配鹹甜醬汁,吃起來不輸鹹酥雞店,行銷專家唐源駿說:「某個角度來說,就有非常多這種,晚上或者是消遣時候,要吃的這些東西,那當然炸雞或洋芋片,飲料就是第一選擇,所以相對來說,業績也就水漲船高囉,視覺的享受,所以看到什麼黑抹抹的炸雞啊,或者是在外觀的情況裡面,跟以往的這些炸雞型態比較不同的,或商品型態有所改變的,都會成為這個嘗鮮的這個必備款。」無論是講究道地口味,或是提升外型吸睛度,業者各出奇招,提供各種涮嘴夠味的鹹食,滿足顧客味蕾享受。

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