奧客摔菜單！闆娘護員工追客「給我回來道歉」現身還原：在做對的事情
記者羅欣怡／新竹報導
新竹一對夫妻在勞動節連假時，前往市區一間知名早午餐店用餐，但男子因點餐流程與店員發生爭執，甚至無理要求店員道歉，最後怒甩菜單扭頭走人。老闆娘眼看員工被欺負追出去討公道，要夫妻「回來道歉」，畫面曝光引來網友全力讚聲。老闆娘今（5日）出面還原整個衝突經過，依舊強硬態度挺員工「沒必要道歉的事情就是不用道歉。」
經過一天的休息，早午餐店今日照常開店，但蜂擁而來的訂單，比往常業績多了3-5成，這些都是網友們看完影片後，以「新台幣」支持店家的舉動。
「很謝謝大家，沒想到大家會這麼支持我。」力挺員工的老闆娘沒料想到事件延燒這麼大，只覺得自己是在做對的事，才會一股腦的衝到對街去找對方理論，幫員工討個道歉。
老闆娘說，這對夫妻進門時都像平常客人一般，但男客不習慣用QR code點餐，跟店家說了句「我非常不喜歡QR code」後，店家也讓他們直接在櫃檯前，按照菜單流程點餐。
老闆娘說，當下工讀生詢問他的套餐要配什麼，結果菜單上面寫選2，他選了3、4樣，選超過了，工讀生也告知只能選兩樣，接下來飲料部分，妻子說要紅茶，接著就問甜度冰塊，「結果他講到半糖，還沒講到冰塊，就蓋起來說他覺得不開心了。」雖然有跟男客解釋說必須按照順序點，但對方整個情緒上來，還提出不合理的道歉要求。
「尊重人是很重要的，而且我同事已經道歉了，我覺得沒必要咄咄逼人，他已經有點硬要了。」老闆娘說，當下男客先拍桌、先動手這個動作是很沒必要的，他老婆也完全沒有要制止他的意思，「走的時候又罵髒話，又一直指著我，我其實有點猶豫要不要過到對街去，但後來我太生氣了，還是走過去了。」
老闆娘說，服務業總是會遇到形形色色的客人，但還是第一次被客人摔菜單，她也強調「沒必要道歉的事情就是不用道歉。如果我們做錯了，我們一定會道歉。」那天看到男客摔東西又罵髒話，直言「當下我也沒想那麼多，就只是覺得是在做對的事情，我後來也沒覺得我這樣做不對。」