「台東香草」品牌亮相 縣府將整合輔導
〔記者劉人瑋/台東報導〕台東縣府公布「台東香草」品牌形象識別,整合縣內香草業者、農場等,未來以台東旗號打團體戰,然而香草定位不明,介於農產與藥草之間,種植者普遍草、藥兼種,但設立加工廠卻無法兼具,無法加工藥草。縣府表示,未來將跨局處再行整合、個案輔導。
縣府整合縣內各產業再包裝推廣,期望能吸引更多農民加入,只是已種植的農民腳步更快,因不熟悉規範,並加上台東特別的氣候也讓香草種植伴隨著阻礙與機會。
農民表示,台東的焚風首先考驗香草生長力與田間管理,雖「種草」看似成本低於果樹,但有些香草無論是雨太大或焚風都易死亡,但卻也讓部分香草氣味更足,「味道不是西部或北部香草可比」。
另外,農場設置加工廠為一級食品加工廠,而台灣目前是「香草與藥草幾乎不分家」,但香草被當成「食品」,藥草卻是「藥品」,實際上兩者界定模糊,設置了加工廠卻無法加工藥草,「當時根本沒人懂,農民申請、設定好,也把自己的路堵死」。
縣府表示,縣府自一月辦理「台東香草慢生活產業合作說明會」,奠定香草產業跨域合作基礎、走向品牌整合,目前已集結十家香草品牌及二十家風格店家共同參與,接下來將會有一系列活動協助行銷,並塑造台東的香草印象。