北市營養午餐「廚餘秤重」爭議 教育局嚴正澄清：絕無廚餘KPI
台北市長蔣萬安推出國中小免費營養午餐政策，近日卻爆出成淵高中國中部疑似食物中毒事件，導致87名學生腹瀉，如今又傳校方「廚餘秤重收費」爭議，引發外界關注，而綠營北市議員林延鳳昨天也在政論節目提出質疑。對此，教育局今(10)日嚴正澄清，絕無廚餘KPI，並強調市府推動政策均有完善配套，致力減輕學校行政負荷，全力保障師生權益。
針對廚餘秤重與所謂「KPI」的指控，教育局強調，並無設定任何廚餘KPI。依據本局函發標準作業流程，原則上廚餘秤重都會請午餐業者協助秤重及收運作業，學校端則由行政人員協助確實登載廚餘重量，現場並未強制學生排隊分開秤重壓縮午休；廚餘減量部分，僅透過獎勵方式鼓勵學校積極響應，並採額外給予獎勵補助方式辦理，絕非強加壓力。
教育局也說明，對於廚餘經費墊付之疑慮，有關廚餘經費部分，教育局已規劃於今年9月先行按固定比例預撥處理費用給各校，確保學校財務正常運作。至於外界所指，12月調查不足經費部分，僅是針對學校預撥款若有部分不足時，可報送市府全額支應補撥，以避免影響學校財政運作，絕非要求學校自行墊付卻置之不理。
教育局強調，針對加重教師與基層負擔之說法，綜整前開論述，原則上廚餘清運與秤重規劃方向，都是以不增加教師負擔為原則，市府並透過團膳業者協助，共同減輕學校行政負荷，落實行政與教學分工，讓教師能專心於教學工作。
教育局也特別澄清，關於政策倉促與未採納家長意見之批評，自114年12月免費營養午餐政策推動以來，已多次召開政策研商會議，會中均有邀請北市學生家長會聯合總會等代表共同參與討論與凝聚共識。
教育局也重申，各項政策均秉持照顧學童與家長初衷滾動檢討，呼籲外界切勿以不實資訊誤導視聽，市府與學校將持續攜手為校園食品安全與用餐品質把關。
示意圖／資料照