全新面貌迎賓 嘉義市定古蹟 黃文故居重啟
記者湯朝村∕嘉義報導
創建於一九三一年的嘉義市定古蹟「黃文醫生故居」八日重啟,以全新面貌「津本喫茶部食堂」迎賓。
市長黃敏惠出席開幕活動表示,這棟承載嘉義醫療史、建築史與城市記憶的老木屋,未來不只保存古蹟本體,更將結合餐飲、藝文與社區交流,為嘉義市「木都」再添一處老屋新生的代表場域。
黃敏惠感謝屋主王伯智醫師,願意讓這一處珍貴場域成為市定古蹟,展現對建築保存與嘉義土地的深厚情感。如今,王伯智之子王俊棠更投入經營「津本喫茶部食堂」,透過年輕世代的創意與活力,為老建築注入新生命,也為市定古蹟開啟嶄新的篇章。
王俊棠期望津本喫茶部食堂不只是一間咖啡店或喫茶部,更成為承載城市記憶與故事的文化空間,展現嘉義市深厚的文化底蘊。