問題油風暴燒!進口辣椒「卡關」 菜市場價格翻倍漲
16 觀看次數毒油風暴也燒進菜市場了嗎?近期辣椒的價格翻漲,本來每斤大約百元上下,結果才一兩週的時間,一斤漲到超過2百元,市場的攤商苦笑,最近的辣椒真的不好賣!有菜販就指出,近期因為毒油事件,邊境加強抽驗,很多進口辣椒貨櫃卡關,才導致量變少、價格水漲船高。
大火翻炒蔥蒜爆香,對重口味的老饕來說,辛香料就是必備,餐餐離不開辣椒這一味,但近期若想要無辣不歡,成本恐怕水漲船高,永春市場菜販說:「啊量少就貴啊,沒有貨它就貴,貴差不多一倍吧,之前差不多(一斤)100元左右吧,現在差不多(一斤)200元左右,當然是難賣啊,一斤200多元,這樣不好賣啊。」
短短一兩週價格直直飆,尤其是進口辣椒數量特別少,還以為是天氣或產地問題,但就有其他攤商提到,是因為毒油風暴間接導致,食藥署北區管理中心主任劉芳銘說:「食藥署在邊境針對,屬,其他固定性植物油脂及,其餾分物的油脂產品,採加強抽批查驗至115年12月31日止。」
正因為邊境標準更嚴格,導致裝載辣椒的貨櫃卡關,得乖乖在港口耐心排隊,況且辣椒進口商本就不多,供貨來源受衝擊價格自然攀升,消費者說:「(前陣子),一斤差不多80-90元這樣,我們家都吃辣椒比較多,對啊,比較下飯啊。」消費者說:「不太會(影響),因為它只是配色,對我們來講,不是那麼主要,我們只是買兩根點綴一下而已,貴的話就不買。」
問題油風暴燒進菜市場,近期辣椒一斤破百元,甚至翻倍漲都不罕見,但買菜族先別焦慮,有菜販認為等到通關恢復順暢,價格就有機會逐步回穩。
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