2026彰化縣國產精品咖啡評鑑賽 彰化市農會飄香
彰化市農會為提升本土咖啡品質、拓展消費市場，再度承辦「2026彰化縣國產精品咖啡豆評鑑活動」，31件國產精品咖啡豆報名參賽，透過國際級專業評審團，進行科學化生豆物理篩選，並歷經兩輪杯測後，將評選出特選獎、精選獎與優選獎，期許透過嚴謹評選制度，做好分級管理與銷售，增加農民收益。（李河錫報導）
彰化縣八卦山區已成為中臺灣主要栽培國產優質咖啡的重鎮，面積擴增到約26公頃。在眾多咖啡農努力下，建立「卦山咖啡」新品牌，彰化縣農業處為強化「八卦山咖啡」品質，提升和進口低價咖啡的市場競爭力，再度委由彰化市農會舉辦「2026彰化縣國產精品咖啡豆評鑑賽」。
彰化市農會總幹事白閔傑表示，「彰化縣國產精品咖啡豆評鑑賽」已邁向第15屆，深具承辦的經驗及推廣國產優質咖啡熱情，今年還首度採用「臺灣咖啡分類分級評鑑系統(TCAGs)」，採用「咖啡生豆智慧挑選機」，在第1輪就淘汰未符合評鑑標準的參賽品。至於咖啡豆參賽樣品烘焙，則委由指定烘焙師處理，經物理篩選及專人烘焙過的熟豆，再經由國際級專業評審團進行兩輪杯測評比，將選出特選獎、精選獎及優選獎，得獎名單訂於11日正式公布。
彰化縣農業處副處長蕭麗玲表示，八卦山脈具備日照充足、排水良好等栽種優質咖啡的優勢，希望透過「國產精品咖啡豆評鑑活動」，逐年提昇「彰化卦山咖啡」的品質，並藉由「臺灣咖啡分類分級評鑑系统」勾勒出八卦山咖啡的獨特風味，打響知名度、拓展更廣大的消費市場，藉以促進國產咖啡產業能永續發展，也歡迎全國民眾到彰化品嘗八卦山的精品咖啡，或向喜愛的得獎咖啡農訂購，以實際行動支持在地優質咖啡產業。