全台首座林場星巴克登場！羅東日式長屋重現百年風華！

這間星巴克不只是喝咖啡的地方，更像是一座進入羅東林業記憶的入口。門市所在的建築群，過去曾是林場招待所、洗衣空間、宿舍與倉庫，如今在保留原有木構語彙的前提下重新活化，並加入自然史微型展與地方主題選物。「星巴克羅東林場門市」於2026年7月23日正式開幕，成為全台首間進駐百年林場的星巴克門市。門市位於羅東林業文化園區北側，整體活化範圍包含招待所、洗衣部、小間、木造長屋及磚造倉庫等5棟建築、7個空間，這些建物並非同時興建，而是隨著不同年代的林場住宿、生活與服務需求逐步形成。羅東林業文化園區的前身，是1924年開始運轉的臺灣總督府營林所羅東出張所，曾是太平山木材運輸、貯存與集散的重要基地。如今咖啡品牌進駐的並非園區核心產業展示區，而是原本長期閒置的生活建築群，在不影響林業文化保存的前提下加入餐飲與遊客服務，讓老建築重新被使用，也替園區北側帶來新的入口風景。

木構、緣廊與庭院完整保留，感受日式老屋的溫潤氣息
門市空間保留日式木造建築原有的結構與生活痕跡，從京呂組、折置組、小舞壁、竿緣天花，到黑燻瓦、雨淋板與歷史緣廊，都能看見不同年代留下的工法。修復過程同步增設結構補強、細水霧消防、無障礙通路、性別友善廁所及排水設施，讓百年建築在保有歷史樣貌的同時，也符合現代公共使用需求。整體修復約有75%使用國產材，除了回收既有臺灣檜木構件，也再利用園區貯木場的太平山臺灣檜木漂流木。門市招牌則採木製、低彩度及較小尺度呈現，避免品牌識別壓過老屋本身，讓庭院、老樹與木造建築仍是空間真正的主角。

不只喝咖啡，還能走進太平山的百年自然史
門市入口右側的小洗衣部空間，如今轉化為「鹿野忠雄山旅之行」自然史微型展。展覽以羅東林場作為前往太平山的重要轉運節點，呈現博物學家鹿野忠雄的高山旅程與自然調查，並以他於1926年在太平山神代谷遇見曙鳳蝶、形容其如「桃色之夢」的故事，串起森林鐵路、林場與自然研究的歷史。展間陳列蝶類標本、早期相機、望遠鏡、地圖、昆蟲採集工具與旅行文獻，讓旅人從器物與影像之間，想像百年前研究者走入臺灣高山的調查現場。門市也推出以羅東林場、森林鐵道與宜蘭物產為靈感的主題商品，將車掌、木材紋理、三星蔥與竹筍等元素，轉化為可以帶回家的地方記憶。

避開尖峰慢慢品味，串聯羅東林場半日散策
羅東林場門市採先點餐結帳、再依序入座的使用方式，不開放提早進入客席區占位。由於開幕初期人潮較多，若希望拍攝較乾淨的老屋空間，或想慢慢欣賞庭院與建築細節，可優先選擇平日上午前往，並依現場人員安排候位及入座。喝完咖啡後，也很適合順遊羅東林業文化園區的貯木池、竹林車站、森林鐵道與林業展示空間，將門市安排為園區散策的一部分，而不是只停留在拍照打卡。坐在百年長屋裡，看光線穿過緣廊、老樹影子落在庭院，再循著鐵道與木材故事走進羅東的城市記憶，會比匆忙喝完一杯咖啡，更能感受到這間特色門市真正迷人的地方。

【星巴克羅東林場門市】
門市地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路124巷1號
門市電話：03-9532882
營業時間：上午09:00開始營業（閉店時間及特殊日期調整依門市官方公告為準）
參觀提醒：採先點餐結帳再入座（開幕初期及假日可能需依現場安排候位）
※文章僅提供景點及門市相關資訊，並非門市聯繫窗口
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圖片來源：陳秀芬攝影　
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