加盟展拚AI！ 不輸總舖師 智能炒菜機2分鐘上桌
連鎖加盟展登場，業者大秀AI科技，展出AI洗頭機，一鍵設定洗頭模式，比傳統人力更有效率，連餐飲業也有AI的影子，幫你自動串烤，期盼變成人類神隊友。
烤爐上的肉串左轉右轉，飄出陣陣香氣，工作人員靠著這台AI自動串燒機，只需要等食材熟透，就可以出餐上桌，現今科技進步，不只烤肉，連炒菜也可以。自動炒菜，把準備好的食材倒進機器當中，開始處理只要一個按鍵，就可以解放雙手，還可以「一機炒多菜」，一盤熱騰騰的「香芹炒雙鮮」，兩分鐘內輕鬆上桌，一年一度的國際連鎖加盟創業展，今年吹起AI風潮，面對百工百業的缺工問題。
民眾躺在躺椅上，享受自動化服務，AI洗頭機可以設定喜愛的模式，不僅比傳統洗頭有效率，更能節省人力。浪潮人工智慧有限公司創辦人堯士榮說：「這個設備它會有吹髮的功能，第二個是它會有燻蒸的功能，再來是設備會檢測客人頭皮狀況，根據客人頭皮狀況，進行洗髮程序的微調。」
把科技聰明結合到日常生活，連洗車都能AI化，洗一輛車只需五分鐘的時間，還號稱可以洗的比人工更乾淨。XMOTO副總蔡孟吾說：「我們AI的特色就是可以測車子的大小，依照它的大小來進行投藥，進行到省水省電的部分。」
連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞說：「AI可以加快它的流程，例如出餐然後點餐，然後各種的系統整合，它會更方便，可以讓我們原本專心於服務的這些員工，他可以更加得心應手。」AI功能日新月異，正在顛覆傳統，逐步改變產業生態，期盼變成人類的「神隊友」。