新豐稻米品質競賽 優勝者代表出戰全國賽
新竹縣新豐鄉農會舉辦稻米品質競賽,也是全縣12個農會中,唯一辦理香米和非香米兩組比賽的農會,優勝者將代表新豐挑戰全國賽,爭取最高榮譽。
裁判仔細觀察米粒外觀為稻米品質競賽做評分,新豐鄉稻米栽種面積1167公頃,年產量7千公噸,今年稻米競賽分為香米和非香米等兩組,各組有10位農民報名參賽。
新豐鄉農會總幹事 成元勳:「去年農糧署就分為香米組的一個競賽,以及非香米組的一個競賽,希望從這兩種的一個米的品質裡面,能夠去找出最佳的臺灣稻米達人。」
香米組是以桃園3號品種進行比賽,非香米組則是臺南11號和16號,作為比賽品種,經田間檢查時,由於農民管理的問題,最後各組各有8位農民晉級複評,今年受到氣候和颱風的影響,農民搶收稻穀,也影響米粒收成品質。
裁判 鄭智允:「今年大概在3、4月有這個低溫,那所以說它的,造成它的生育期有拉得比較長,那在今年要收穫的時候又遇到了颱風,所以在收穫的時候,就有發現有一些可能有些搶收,就有些青米粒比較嚴重。」
農民 劉政雨:「今年來說的話大家普遍豐收,那我們正常穀粒來說,大概容重是在580,今年有拉到640,所以它的重量就差很多。」
農民表示今年第一期稻作收成,每公頃可望收穫超過6千公斤以上,最終香米組以及非香米組,勇奪冠軍的農民將代表新豐鄉挑戰全國賽,除了可以互相交換種植經驗,提升稻米品質外,更希望能藉此打響新豐稻米的名號。